Zrazowa dolna wołowa ugotowana - skład, korzyści i szkody

Woda 58.29 g

-

Kalorie 232.50 kcal

10%

Białko 29.59 g

39%

Tłuszcz (lipid) 11.75 g

13%

Popiół 1.02 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 2.42 mg

24%

Magnez, Mg 19.00 mg

4%

Fosfor, P 184.00 mg

26%

Potas, K 240.00 mg

5%

Sód, Na 39.00 mg

3%

Cynk, Zn 4.96 mg

45%

Miedź, Cu 0.07 mg

7%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 30.25 mcg

55%

Fluorek, F 22.40 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.44 mg

3%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 1.60 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.16 mg

12%

Niacyna 5.17 mg

32%

Kwas pantotenowy 0.58 mg

11%

Witamina B-6 0.39 mg

29%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 112.70 mg

22%

Witamina B-12 1.65 mcg

68%

Betaina 14.80 mg

-

Tryptofan 0.20 g

24%

Treonina 1.20 g

50%

Izoleucyna 1.37 g

68%

Leucyna 2.39 g

51%

Lizyna 2.54 g

61%

Metionina 0.78 g

43%

Cystyna 0.39 g

21%

Fenyloalanina 1.19 g

26%

Tyrozyna 0.96 g

21%

Walina 1.49 g

59%

Arginina 1.94 g

31%

Histydyna 0.96 g

45%

Alanina 1.83 g

27%

Kwas asparaginowy 2.74 g

22%

Kwas glutaminowy 4.51 g

33%

Glicyna 1.83 g

52%

Prolina 1.43 g

31%

Seryna 1.18 g

14%

Hydroksyprolina 0.32 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.46 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.78 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.28 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.01 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.50 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.46 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.31 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 92.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg