Extérieur de ronde de bœuf cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 58.29 g

2%

Calories 232.50 kcal

10%

Protéines 29.59 g

39%

Graisses 11.75 g

13%

Cendre 1.02 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 7.00 mg

0%

Fer Fe 2.42 mg

24%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 184.00 mg

26%

Potassium K 240.00 mg

5%

Sodium Na 39.00 mg

3%

Zinc Zn 4.96 mg

45%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.25 mcg

55%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.44 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

Vitamine B3 Niacine 5.17 mg

32%

Vitamine B4 Choline 112.70 mg

22%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.58 mg

11%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg

29%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.65 mcg

68%

Bétaïne 14.80 mg

-

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 1.20 g

50%

Isoleucine 1.37 g

68%

Leucine 2.39 g

51%

Lysine 2.54 g

61%

Méthionine 0.78 g

43%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 1.19 g

26%

Tyrosine 0.96 g

21%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.94 g

31%

Histidine 0.96 g

45%

Alanine 1.83 g

27%

Acide aspartique 2.74 g

22%

Acide glutamique 4.51 g

33%

Glycine 1.83 g

52%

Proline 1.43 g

31%

Sérine 1.18 g

14%

Hydroxyproline 0.32 g

-

Acides gras saturés 4.46 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.35 g

Acide palmitique 2.78 g

Acide stéarique 1.28 g

Acides gras monoinsaturés 5.01 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide octadécénoïque 4.50 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.46 g

Acide octadécadiénoïque 0.31 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 92.50 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg