Extérieur de ronde de bœuf braisé - composición, beneficios y daños

Eau 54.97 g

-

Calories 247.00 kcal

10%

Protéine 32.76 g

43%

Gras (lipides) 11.87 g

14%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 8.00 mg

0%

Fer, Fe 2.67 mg

26%

Magnésium, Mg 21.00 mg

5%

Phosphore, P 204.00 mg

29%

Potassium, K 266.00 mg

5%

Sodium, Na 43.00 mg

3%

Zinc, Zn 5.49 mg

49%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 33.50 mcg

60%

Fluorure, F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.48 mg

3%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.17 mg

13%

Niacine 5.73 mg

35%

Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B-6 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 10.00 mcg

2%

Folate, DFE 10.00 mcg

2%

Choline, totale 124.80 mg

24%

Vitamine B-12 1.82 mcg

75%

Bétaïne 16.40 mg

-

Tryptophane 0.22 g

26%

Thréonine 1.31 g

54%

Isoleucine 1.49 g

74%

Leucine 2.61 g

56%

Lysine 2.77 g

67%

Méthionine 0.85 g

47%

Cystine 0.42 g

23%

Phénylalanine 1.29 g

29%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.63 g

65%

Arginine 2.12 g

34%

Histidine 1.05 g

49%

Alanine 1.99 g

30%

L'acide aspartique 2.98 g

24%

Acide glutamique 4.92 g

36%

Glycine 2.00 g

57%

Proline 1.56 g

34%

Sérine 1.29 g

15%

Hydroxyproline 0.34 g

-

Acides gras saturés (AGS) 4.51 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.03 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.35 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.81 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.29 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 5.06 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.50 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.54 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.02 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.48 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.32 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.11 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 100.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg