Extérieur de ronde de bœuf braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 54.97 g

2%

Calories 247.00 kcal

10%

Protéines 32.76 g

43%

Graisses 11.87 g

14%

Cendre 0.98 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 8.00 mg

0%

Fer Fe 2.67 mg

26%

Magnésium Mg 21.00 mg

5%

Phosphore P 204.00 mg

29%

Potassium K 266.00 mg

5%

Sodium Na 43.00 mg

3%

Zinc Zn 5.49 mg

49%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 33.50 mcg

60%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.48 mg

3%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.17 mg

13%

Vitamine B3 Niacine 5.73 mg

35%

Vitamine B4 Choline 124.80 mg

24%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.43 mg

33%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 1.82 mcg

75%

Bétaïne 16.40 mg

-

Tryptophane 0.22 g

26%

Thréonine 1.31 g

54%

Isoleucine 1.49 g

74%

Leucine 2.61 g

56%

Lysine 2.77 g

67%

Méthionine 0.85 g

47%

Cystine 0.42 g

23%

Phénylalanine 1.29 g

29%

Tyrosine 1.04 g

23%

Valine 1.63 g

65%

Arginine 2.12 g

34%

Histidine 1.05 g

49%

Alanine 1.99 g

30%

Acide aspartique 2.98 g

24%

Acide glutamique 4.92 g

36%

Glycine 2.00 g

57%

Proline 1.56 g

34%

Sérine 1.29 g

15%

Hydroxyproline 0.34 g

-

Acides gras saturés 4.51 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.35 g

Acide palmitique 2.81 g

Acide stéarique 1.29 g

Acides gras monoinsaturés 5.06 g

Acide hexadécénoïque 0.50 g

Acide octadécénoïque 4.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.02 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.48 g

Acide octadécadiénoïque 0.32 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 100.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg