Fesa esterna di manzo brasata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
247 kcal
Calorie
43%
33 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
14%
12 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 54.97 g
2%
Calorie 247.00 kcal
10%
Proteine 32.76 g
43%
Grassi 11.87 g
14%
Cenere 0.98 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 8.00 mg
0%
Ferro Fe 2.67 mg
26%
Magnesio Mg 21.00 mg
5%
Fosforo P 204.00 mg
29%
Potassio K 266.00 mg
5%
Sodio Na 43.00 mg
3%
Zinco Zn 5.49 mg
49%
Rame Cu 0.08 mg
8%
Manganese Mn 0.01 mg
0%
Selenio Se 33.50 mcg
60%
Fluoro F 22.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.48 mg
3%
Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Fillochinone 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 5.73 mg
35%
Vitamina B4 Colina 124.80 mg
24%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.65 mg
12%
Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg
33%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 10.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 10.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 1.82 mcg
75%
Aminoacidi
Betaina 16.40 mg
-
Triptofano 0.22 g
26%
Treonina 1.31 g
54%
Isoleucina 1.49 g
74%
Leucina 2.61 g
56%
Lisina 2.77 g
67%
Metionina 0.85 g
47%
Cistina 0.42 g
23%
Fenilalanina 1.29 g
29%
Tirosina 1.04 g
23%
Valina 1.63 g
65%
Arginina 2.12 g
34%
Istidina 1.05 g
49%
Alanina 1.99 g
30%
Acido aspartico 2.98 g
24%
Acido glutammico 4.92 g
36%
Glicina 2.00 g
57%
Prolina 1.56 g
34%
Serina 1.29 g
15%
Idrossiprolina 0.34 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 4.51 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.03 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.35 g
Acido palmitico 2.81 g
Acido stearico 1.29 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 5.06 g
Acido esadecenoico 0.50 g
Acido ottadecenoico 4.54 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.48 g
Acido ottadecadienoico 0.32 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.03 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 100.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg