Zrazowa dolna wołowa duszona - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
247 kcal
Kalorie
43%
33 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
14%
12 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.97 g
-
Kalorie 247.00 kcal
10%
Białko 32.76 g
43%
Tłuszcz (lipid) 11.87 g
14%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 8.00 mg
0%
Żelazo, Fe 2.67 mg
26%
Magnez, Mg 21.00 mg
5%
Fosfor, P 204.00 mg
29%
Potas, K 266.00 mg
5%
Sód, Na 43.00 mg
3%
Cynk, Zn 5.49 mg
49%
Miedź, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Selen, Se 33.50 mcg
60%
Fluorek, F 22.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.48 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg
1%
Witamina K (filochinon) 1.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.17 mg
13%
Niacyna 5.73 mg
35%
Kwas pantotenowy 0.65 mg
12%
Witamina B-6 0.43 mg
33%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 10.00 mcg
2%
Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 124.80 mg
24%
Witamina B-12 1.82 mcg
75%
Aminokwasy
Betaina 16.40 mg
-
Tryptofan 0.22 g
26%
Treonina 1.31 g
54%
Izoleucyna 1.49 g
74%
Leucyna 2.61 g
56%
Lizyna 2.77 g
67%
Metionina 0.85 g
47%
Cystyna 0.42 g
23%
Fenyloalanina 1.29 g
29%
Tyrozyna 1.04 g
23%
Walina 1.63 g
65%
Arginina 2.12 g
34%
Histydyna 1.05 g
49%
Alanina 1.99 g
30%
Kwas asparaginowy 2.98 g
24%
Kwas glutaminowy 4.92 g
36%
Glicyna 2.00 g
57%
Prolina 1.56 g
34%
Seryna 1.29 g
15%
Hydroksyprolina 0.34 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.51 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.03 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.35 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.81 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.29 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 5.06 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.50 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.54 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.02 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.48 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.32 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 100.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg