Говяжья нижняя часть заднего отруба тушеная - состав, польза и вред

Вода 54.97 г

2%

Калории 247.00 ккал

10%

Белки 32.76 г

43%

Жиры 11.87 г

14%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 8.00 мг

0%

Железо Fe 2.67 мг

26%

Магний Mg 21.00 мг

5%

Фосфор P 204.00 мг

29%

Калий K 266.00 мг

5%

Натрий Na 43.00 мг

3%

Цинк Zn 5.49 мг

49%

Медь Cu 0.08 мг

8%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 33.50 мкг

60%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.48 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.17 мг

13%

Витамин B3 Ниацин 5.73 мг

35%

Витамин B4 Холин 124.80 мг

24%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.65 мг

12%

Витамин B6 Пиридоксин 0.43 мг

33%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 10.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.82 мкг

75%

Бетаин 16.40 мг

-

Триптофан 0.22 г

26%

Треонин 1.31 г

54%

Изолейцин 1.49 г

74%

Лейцин 2.61 г

56%

Лизин 2.77 г

67%

Метионин 0.85 г

47%

Цистин 0.42 г

23%

Фенилаланин 1.29 г

29%

Тирозин 1.04 г

23%

Валин 1.63 г

65%

Аргинин 2.12 г

34%

Гистидин 1.05 г

49%

Аланин 1.99 г

30%

Аспарагиновая кислота 2.98 г

24%

Глютаминовая кислота 4.92 г

36%

Глицин 2.00 г

57%

Пролин 1.56 г

34%

Серин 1.29 г

15%

Гидроксипролин 0.34 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.51 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.03 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.35 г

Пальмитиновая кислота 2.81 г

Стеариновая кислота 1.29 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.06 г

Гексадеценовая кислота 0.50 г

Октадеценовая кислота 4.54 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г

Октадекадиеновая кислота 0.32 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 100.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг