Говяжья нижняя часть заднего отруба приготовленная - состав, польза и вред

Вода 58.29 г

2%

Калории 232.50 ккал

10%

Белки 29.59 г

39%

Жиры 11.75 г

13%

Зола 1.02 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 7.00 мг

0%

Железо Fe 2.42 мг

24%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 184.00 мг

26%

Калий K 240.00 мг

5%

Натрий Na 39.00 мг

3%

Цинк Zn 4.96 мг

45%

Медь Cu 0.07 мг

7%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 30.25 мкг

55%

Фтор F 22.40 мкг

0%

Витамин А 0.00 мкг

0%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.44 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг

1%

Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

5%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 5.17 мг

32%

Витамин B4 Холин 112.70 мг

22%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.58 мг

11%

Витамин B6 Пиридоксин 0.39 мг

29%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 9.00 мкг

2%

Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 1.65 мкг

68%

Бетаин 14.80 мг

-

Триптофан 0.20 г

24%

Треонин 1.20 г

50%

Изолейцин 1.37 г

68%

Лейцин 2.39 г

51%

Лизин 2.54 г

61%

Метионин 0.78 г

43%

Цистин 0.39 г

21%

Фенилаланин 1.19 г

26%

Тирозин 0.96 г

21%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.94 г

31%

Гистидин 0.96 г

45%

Аланин 1.83 г

27%

Аспарагиновая кислота 2.74 г

22%

Глютаминовая кислота 4.51 г

33%

Глицин 1.83 г

52%

Пролин 1.43 г

31%

Серин 1.18 г

14%

Гидроксипролин 0.32 г

-

Насыщенные жирные кислоты 4.46 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.03 г

Лауриновая кислота 0.03 г

Миристиновая кислота 0.35 г

Пальмитиновая кислота 2.78 г

Стеариновая кислота 1.28 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.01 г

Гексадеценовая кислота 0.50 г

Октадеценовая кислота 4.50 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.02 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г

Октадекадиеновая кислота 0.31 г

Октадекатриеновая кислота 0.11 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Холестерин 92.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг