Duszony udziec wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 54.83 g

-

Kalorie 242.50 kcal

10%

Białko 33.55 g

44%

Tłuszcz (lipid) 11.00 g

13%

Popiół 1.32 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 6.50 mg

0%

Żelazo, Fe 2.92 mg

29%

Magnez, Mg 22.50 mg

5%

Fosfor, P 209.50 mg

29%

Potas, K 292.50 mg

6%

Sód, Na 44.00 mg

3%

Cynk, Zn 4.92 mg

44%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 33.00 mcg

60%

Fluorek, F 22.40 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.33 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.20 mcg

1%

Witamina K (filochinon) 1.70 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Ryboflawina 0.21 mg

15%

Niacyna 4.69 mg

29%

Kwas pantotenowy 0.50 mg

10%

Witamina B-6 0.35 mg

26%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 9.50 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 9.50 mcg

2%

Cholina, całkowita 127.80 mg

25%

Witamina B-12 2.22 mcg

92%

Betaina 16.80 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.40 g

58%

Izoleucyna 1.52 g

75%

Leucyna 2.66 g

57%

Lizyna 2.81 g

68%

Metionina 0.87 g

48%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 1.32 g

29%

Tyrozyna 1.10 g

24%

Walina 1.65 g

65%

Arginina 2.14 g

35%

Histydyna 1.11 g

52%

Alanina 2.03 g

30%

Kwas asparaginowy 3.06 g

25%

Kwas glutaminowy 5.04 g

37%

Glicyna 1.93 g

55%

Prolina 1.54 g

34%

Seryna 1.30 g

15%

Hydroksyprolina 0.34 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 4.14 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.32 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.57 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 1.21 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.61 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.44 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.15 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.45 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.30 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.10 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.03 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 95.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg