Duszony udziec wołowy - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
243 kcal
Kalorie
44%
34 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
13%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.83 g
2%
Kalorie 242.50 kcal
10%
Białka 33.55 g
44%
Tłuszcze 11.00 g
13%
Popiół 1.32 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 6.50 mg
0%
Żelazo Fe 2.92 mg
29%
Magnez Mg 22.50 mg
5%
Fosfor P 209.50 mg
29%
Potas K 292.50 mg
6%
Sód Na 44.00 mg
3%
Cynk Zn 4.92 mg
44%
Miedź Cu 0.10 mg
10%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 33.00 mcg
60%
Fluor F 22.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.33 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.20 mcg
1%
Witamina K1 filochinon 1.70 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.21 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 4.69 mg
29%
Witamina B4 Cholina 127.80 mg
25%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.50 mg
10%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.35 mg
26%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 9.50 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 9.50 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 2.22 mcg
92%
Aminokwasy
Betaina 16.80 mg
-
Tryptofan 0.30 g
37%
Treonina 1.40 g
58%
Izoleucyna 1.52 g
75%
Leucyna 2.66 g
57%
Lizyna 2.81 g
68%
Metionina 0.87 g
48%
Cystyna 0.40 g
22%
Fenyloalanina 1.32 g
29%
Tyrozyna 1.10 g
24%
Walina 1.65 g
65%
Arginina 2.14 g
35%
Histydyna 1.11 g
52%
Alanina 2.03 g
30%
Kwas asparaginowy 3.06 g
25%
Kwas glutaminowy 5.04 g
37%
Glicyna 1.93 g
55%
Prolina 1.54 g
34%
Seryna 1.30 g
15%
Hydroksyprolina 0.34 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.14 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.32 g
Kwas palmitynowy 2.57 g
Kwas stearynowy 1.21 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.61 g
Kwas heksadecenowy 0.44 g
Kwas oktadecenowy 4.15 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.45 g
Kwas oktadekadienowy 0.30 g
Kwas oktadekatrienowy 0.10 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.03 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 95.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg