Ugotowany udziec wołowy - skład, korzyści i szkody

Woda 61.27 g

3%

Kalorie 195.00 kcal

8%

Białka 30.42 g

40%

Tłuszcze 7.54 g

8%

Popiół 1.22 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 11.63 mg

1%

Żelazo Fe 2.55 mg

25%

Magnez Mg 18.00 mg

4%

Fosfor P 239.50 mg

34%

Potas K 335.00 mg

7%

Sód Na 55.13 mg

4%

Cynk Zn 4.73 mg

42%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 30.01 mcg

54%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Witamina A 2.13 mcg

0%

Retinol 2.13 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.34 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.07 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.07 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.58 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 6.67 mg

41%

Witamina B4 Cholina 100.83 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.50 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.59 mg

45%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 7.13 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 7.13 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.08 mcg

86%

Betaina 14.90 mg

-

Tryptofan 0.30 g

36%

Treonina 1.37 g

57%

Izoleucyna 1.43 g

71%

Leucyna 2.57 g

55%

Lizyna 2.79 g

68%

Metionina 0.82 g

45%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.23 g

28%

Tyrozyna 1.08 g

24%

Walina 1.54 g

61%

Arginina 2.06 g

33%

Histydyna 1.09 g

51%

Alanina 1.91 g

28%

Kwas asparaginowy 2.93 g

24%

Kwas glutaminowy 4.87 g

35%

Glicyna 1.68 g

48%

Prolina 1.42 g

31%

Seryna 1.25 g

15%

Hydroksyprolina 0.25 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.86 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.21 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 1.74 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.85 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.23 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.29 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.13 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 2.89 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.54 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g

Kwas oktadekadienowy 0.26 g

Kwas linolowy Omega-6 0.19 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.05 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.22 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.19 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 85.25 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg