Rotund de vită fiert - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
195 kcal
Calorii
40%
30 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
8%
8 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 61.27 g
-
Calorii 195.00 kcal
8%
Proteină 30.42 g
40%
Grăsimi (lipide) 7.54 g
8%
Frasin 1.22 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 11.63 mg
1%
Fier, Fe 2.55 mg
25%
Magneziu, Mg 18.00 mg
4%
Fosfor, P 239.50 mg
34%
Potasiu, K 335.00 mg
7%
Sodiu, Na 55.13 mg
4%
Zinc, Zn 4.73 mg
42%
Cupru, Cu 0.07 mg
7%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 30.01 mcg
54%
Fluor, F 22.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 2.13 mcg
0%
Retinol 2.13 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.34 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.07 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.07 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.58 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.23 mg
17%
Niacina 6.67 mg
41%
Acid pantotenic 0.50 mg
9%
Vitamina B-6 0.59 mg
45%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 7.13 mcg
1%
Folat, DFE 7.13 mcg
1%
Colina, total 100.83 mg
20%
Vitamina B-12 2.08 mcg
86%
Aminoacizi
Betaină 14.90 mg
-
Triptofan 0.30 g
36%
Treonina 1.37 g
57%
Isoleucina 1.43 g
71%
Leucina 2.57 g
55%
Lizina 2.79 g
68%
Metionină 0.82 g
45%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanină 1.23 g
28%
Tirozină 1.08 g
24%
Valină 1.54 g
61%
Arginina 2.06 g
33%
Histidină 1.09 g
51%
Alanina 1.91 g
28%
Acid aspartic 2.93 g
24%
Acid glutamic 4.87 g
35%
Glicina 1.68 g
48%
Proline 1.42 g
31%
Serina 1.25 g
15%
Hidroxiprolina 0.25 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 2.86 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.01 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.21 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.02 g
Acid palmitic, AGS 16:0 1.74 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.05 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.85 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.23 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.03 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.29 g
AGMN 16:1 c 0.13 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 2.89 g
AGMN 18:1 c 1.54 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.26 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.19 g
AGPN 18:2 CLAs 0.02 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.05 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.02 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.04 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.22 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.20 g
AGT 16:1 t 0.01 g
AGT 18:1 t 0.19 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.02 g
Acizi grași trans-polienoici 0.02 g
Steroli
Colesterolul 85.25 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg