Rotund de vită la grătar - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
8%
204 kcal
Calorii
40%
31 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
10%
9 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 59.59 g
-
Calorii 204.00 kcal
8%
Proteină 30.67 g
40%
Grăsimi (lipide) 9.00 g
10%
Frasin 1.16 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 7.00 mg
0%
Fier, Fe 2.53 mg
25%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 193.00 mg
27%
Potasiu, K 252.00 mg
5%
Sodiu, Na 41.00 mg
3%
Zinc, Zn 5.20 mg
47%
Cupru, Cu 0.07 mg
8%
Mangan, Mn 0.01 mg
0%
Seleniu, Se 31.70 mcg
57%
Fluor, F 22.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.43 mg
2%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavină 0.16 mg
12%
Niacina 5.36 mg
33%
Acid pantotenic 0.61 mg
12%
Vitamina B-6 0.40 mg
31%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 10.00 mcg
2%
Folat, DFE 10.00 mcg
2%
Colina, total 116.80 mg
23%
Vitamina B-12 1.71 mcg
71%
Aminoacizi
Betaină 15.30 mg
-
Triptofan 0.20 g
25%
Treonina 1.23 g
51%
Isoleucina 1.40 g
69%
Leucina 2.44 g
53%
Lizina 2.59 g
63%
Metionină 0.80 g
44%
Cistina 0.40 g
22%
Fenilalanină 1.21 g
27%
Tirozină 0.98 g
22%
Valină 1.52 g
60%
Arginina 1.98 g
32%
Histidină 0.98 g
46%
Alanina 1.86 g
28%
Acid aspartic 2.79 g
22%
Acid glutamic 4.60 g
33%
Glicina 1.87 g
53%
Proline 1.46 g
32%
Serina 1.21 g
14%
Hidroxiprolina 0.32 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.42 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.02 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.27 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.13 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.98 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 3.84 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.38 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 3.44 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.24 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.09 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.02 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolul 90.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg