Pulpă de vită la grătar - compoziție, beneficii și rău

apa 59.59 g

2%

Calorii 204.00 kcal

8%

Proteine 30.67 g

40%

Grăsime 9.00 g

10%

Cenușă 1.16 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 7.00 mg

0%

Fier Fe 2.53 mg

25%

Magneziu Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 193.00 mg

27%

Potasiu K 252.00 mg

5%

Sodiu Na 41.00 mg

3%

Zinc Zn 5.20 mg

47%

Cupru Cu 0.07 mg

8%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 31.70 mcg

57%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.43 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavină 0.16 mg

12%

Vitamina B3 Niacină 5.36 mg

33%

Vitamina B4 Colină 116.80 mg

23%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.61 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.40 mg

31%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 10.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folat DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.71 mcg

71%

Betaina 15.30 mg

-

Triptofan 0.20 g

25%

Treonină 1.23 g

51%

Izoleucină 1.40 g

69%

Leucina 2.44 g

53%

Lizina 2.59 g

63%

Metionina 0.80 g

44%

Cistina 0.40 g

22%

Fenilalanina 1.21 g

27%

Tirozină 0.98 g

22%

Valină 1.52 g

60%

Arginina 1.98 g

32%

Histidina 0.98 g

46%

Alanina 1.86 g

28%

Acid aspartic 2.79 g

22%

Acid glutamic 4.60 g

33%

Glicina 1.87 g

53%

Prolina 1.46 g

32%

Serina 1.21 g

14%

Hidroxiprolină 0.32 g

-

Acizi grași saturați 3.42 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.02 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.27 g

Acid palmitic 2.13 g

Acid stearic 0.98 g

Acizi grași mononesaturați 3.84 g

Acid hexadecenoic 0.38 g

Acid octadecenoic 3.44 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.37 g

Acid octadecadienoic 0.24 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.02 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg