Smażona zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 59.59 g

-

Kalorie 204.00 kcal

8%

Białko 30.67 g

40%

Tłuszcz (lipid) 9.00 g

10%

Popiół 1.16 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 7.00 mg

0%

Żelazo, Fe 2.53 mg

25%

Magnez, Mg 20.00 mg

5%

Fosfor, P 193.00 mg

27%

Potas, K 252.00 mg

5%

Sód, Na 41.00 mg

3%

Cynk, Zn 5.20 mg

47%

Miedź, Cu 0.07 mg

8%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 31.70 mcg

57%

Fluorek, F 22.40 mcg

0%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.43 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 1.50 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.16 mg

12%

Niacyna 5.36 mg

33%

Kwas pantotenowy 0.61 mg

12%

Witamina B-6 0.40 mg

31%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 10.00 mcg

2%

Kwas foliowy, DFE 10.00 mcg

2%

Cholina, całkowita 116.80 mg

23%

Witamina B-12 1.71 mcg

71%

Betaina 15.30 mg

-

Tryptofan 0.20 g

25%

Treonina 1.23 g

51%

Izoleucyna 1.40 g

69%

Leucyna 2.44 g

53%

Lizyna 2.59 g

63%

Metionina 0.80 g

44%

Cystyna 0.40 g

22%

Fenyloalanina 1.21 g

27%

Tyrozyna 0.98 g

22%

Walina 1.52 g

60%

Arginina 1.98 g

32%

Histydyna 0.98 g

46%

Alanina 1.86 g

28%

Kwas asparaginowy 2.79 g

22%

Kwas glutaminowy 4.60 g

33%

Glicyna 1.87 g

53%

Prolina 1.46 g

32%

Seryna 1.21 g

14%

Hydroksyprolina 0.32 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.42 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.02 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.27 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.13 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.98 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.84 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.38 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.44 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.37 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.24 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 90.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg