Smażona zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
204 kcal
Kalorie
40%
31 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
10%
9 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 59.59 g
2%
Kalorie 204.00 kcal
8%
Białka 30.67 g
40%
Tłuszcze 9.00 g
10%
Popiół 1.16 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.53 mg
25%
Magnez Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 193.00 mg
27%
Potas K 252.00 mg
5%
Sód Na 41.00 mg
3%
Cynk Zn 5.20 mg
47%
Miedź Cu 0.07 mg
8%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 31.70 mcg
57%
Fluor F 22.40 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.43 mg
2%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.16 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 5.36 mg
33%
Witamina B4 Cholina 116.80 mg
23%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.61 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.40 mg
31%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 10.00 mcg
2%
Witamina B9 Foliany DFE 10.00 mcg
2%
Witamina B12 Kobalamina 1.71 mcg
71%
Aminokwasy
Betaina 15.30 mg
-
Tryptofan 0.20 g
25%
Treonina 1.23 g
51%
Izoleucyna 1.40 g
69%
Leucyna 2.44 g
53%
Lizyna 2.59 g
63%
Metionina 0.80 g
44%
Cystyna 0.40 g
22%
Fenyloalanina 1.21 g
27%
Tyrozyna 0.98 g
22%
Walina 1.52 g
60%
Arginina 1.98 g
32%
Histydyna 0.98 g
46%
Alanina 1.86 g
28%
Kwas asparaginowy 2.79 g
22%
Kwas glutaminowy 4.60 g
33%
Glicyna 1.87 g
53%
Prolina 1.46 g
32%
Seryna 1.21 g
14%
Hydroksyprolina 0.32 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 3.42 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.02 g
Kwas laurynowy 0.02 g
Kwas mirystynowy 0.27 g
Kwas palmitynowy 2.13 g
Kwas stearynowy 0.98 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.84 g
Kwas heksadecenowy 0.38 g
Kwas oktadecenowy 3.44 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.37 g
Kwas oktadekadienowy 0.24 g
Kwas oktadekatrienowy 0.09 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.02 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Sterole
Cholesterol 90.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg