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Intérieur de ronde de bœuf frit

Intérieur de ronde de bœuf frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

8%

204 kcal

Calories

40%

31 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

10%

9 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 59.59 g

2%

59.59

Calories 204.00 kcal

8%

204.00

Protéines 30.67 g

40%

30.67

Graisses 9.00 g

10%

9.00

Cendre 1.16 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 7.00 mg

0%

7.00

Fer Fe 2.53 mg

25%

2.53

Magnésium Mg 20.00 mg

5%

20.00

Phosphore P 193.00 mg

27%

193.00

Potassium K 252.00 mg

5%

252.00

Sodium Na 41.00 mg

3%

41.00

Zinc Zn 5.20 mg

47%

5.20

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

0.07

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

0.01

Sélénium Se 31.70 mcg

57%

31.70

Fluor F 22.40 mcg

0%

22.40

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 0.00 mcg

0%

0.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.43 mg

2%

0.43

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 1.50 mcg

1%

1.50

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 5.36 mg

33%

5.36

Vitamine B4 Choline 116.80 mg

23%

116.80

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.61 mg

12%

0.61

Vitamine B6 Pyridoxine 0.40 mg

31%

0.40

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

10.00

Vitamine B12 Cobalamine 1.71 mcg

71%

1.71

Acides aminés

Bétaïne 15.30 mg

-

-

Tryptophane 0.20 g

25%

0.20

Thréonine 1.23 g

51%

1.23

Isoleucine 1.40 g

69%

1.40

Leucine 2.44 g

53%

2.44

Lysine 2.59 g

63%

2.59

Méthionine 0.80 g

44%

0.80

Cystine 0.40 g

22%

0.40

Phénylalanine 1.21 g

27%

1.21

Tyrosine 0.98 g

22%

0.98

Valine 1.52 g

60%

1.52

Arginine 1.98 g

32%

1.98

Histidine 0.98 g

46%

0.98

Alanine 1.86 g

28%

1.86

Acide aspartique 2.79 g

22%

2.79

Acide glutamique 4.60 g

33%

4.60

Glycine 1.87 g

53%

1.87

Proline 1.46 g

32%

1.46

Sérine 1.21 g

14%

1.21

Hydroxyproline 0.32 g

-

-

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.42 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.27 g

Acide palmitique 2.13 g

Acide stéarique 0.98 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 3.84 g

Acide hexadécénoïque 0.38 g

Acide octadécénoïque 3.44 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.24 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Stérols

Cholestérol 90.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg