Zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 62.51 g

3%

Kalorie 187.00 kcal

8%

Białka 29.39 g

39%

Tłuszcze 7.17 g

8%

Popiół 1.28 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 13.40 mg

1%

Żelazo Fe 2.73 mg

27%

Magnez Mg 20.00 mg

5%

Fosfor P 239.00 mg

34%

Potas K 347.40 mg

7%

Sód Na 57.60 mg

4%

Cynk Zn 4.66 mg

42%

Miedź Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 29.72 mcg

54%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Witamina A 1.80 mcg

0%

Retinol 1.80 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.31 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.08 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.08 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.56 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.23 mg

17%

Witamina B3 Niacyna 6.49 mg

40%

Witamina B4 Cholina 101.84 mg

20%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.51 mg

10%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.60 mg

45%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 8.20 mcg

2%

Witamina B9 Foliany DFE 8.20 mcg

2%

Witamina B12 Kobalamina 2.04 mcg

85%

Betaina 15.00 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.32 g

54%

Izoleucyna 1.38 g

69%

Leucyna 2.48 g

53%

Lizyna 2.68 g

65%

Metionina 0.79 g

44%

Cystyna 0.34 g

19%

Fenyloalanina 1.19 g

27%

Tyrozyna 1.04 g

23%

Walina 1.49 g

59%

Arginina 1.98 g

32%

Histydyna 1.05 g

49%

Alanina 1.84 g

27%

Kwas asparaginowy 2.83 g

23%

Kwas glutaminowy 4.69 g

34%

Glicyna 1.64 g

46%

Prolina 1.38 g

30%

Seryna 1.20 g

14%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.76 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.02 g

Kwas laurynowy 0.01 g

Kwas mirystynowy 0.20 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 1.67 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.83 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 3.08 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.29 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.13 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 2.75 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.58 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.34 g

Kwas oktadekadienowy 0.24 g

Kwas linolowy Omega-6 0.19 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.03 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.22 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.19 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 82.40 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg