Pojadouro de vaca - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
187 kcal
Calorias
39%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
8%
7 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.51 g
3%
Calorias 187.00 kcal
8%
Proteína 29.39 g
39%
Gordura 7.17 g
8%
Cinzas 1.28 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 13.40 mg
1%
Ferro Fe 2.73 mg
27%
Magnésio Mg 20.00 mg
5%
Fósforo P 239.00 mg
34%
Potássio K 347.40 mg
7%
Sódio Na 57.60 mg
4%
Zinco Zn 4.66 mg
42%
Cobre Cu 0.08 mg
9%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 29.72 mcg
54%
Flúor F 22.40 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 1.80 mcg
0%
Retinol 1.80 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.31 mg
2%
Vitamina D Calciferol 0.08 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.56 mcg
1%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 6.49 mg
40%
Vitamina B4 Colina 101.84 mg
20%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 8.20 mcg
2%
Vitamina B9 Folatos DFE 8.20 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.04 mcg
85%
Aminoácidos
Betaína 15.00 mg
-
Triptofano 0.29 g
36%
Treonina 1.32 g
54%
Isoleucina 1.38 g
69%
Leucina 2.48 g
53%
Lisina 2.68 g
65%
Metionina 0.79 g
44%
Cistina 0.34 g
19%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 1.04 g
23%
Valina 1.49 g
59%
Arginina 1.98 g
32%
Histidina 1.05 g
49%
Alanina 1.84 g
27%
Ácido aspártico 2.83 g
23%
Ácido glutâmico 4.69 g
34%
Glicina 1.64 g
46%
Prolina 1.38 g
30%
Serina 1.20 g
14%
Hidroxiprolina 0.23 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 2.76 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.02 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 1.67 g
Ácido margárico 0.05 g
Ácido esteárico 0.83 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.08 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.03 g
Ácido hexadecenóico 0.29 g
Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.13 g
Ácido margarólico 0.04 g
Ácido octadecenóico 2.75 g
Ácido oleico Ómega-9 1.58 g
Ácido gondóico Omega-9 0.01 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 0.34 g
Ácido octadecadienóico 0.24 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.19 g
Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.02 g
Ácido octadecatrienóico 0.06 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienóico 0.02 g
Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenóico 0.03 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.22 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.20 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.19 g
Ácido octadecadienóico trans 0.02 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 82.40 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg