Pojadouro de vaca assado - composição, benefícios e malefícios

Água 54.68 g

2%

Calorias 238.00 kcal

10%

Proteína 34.34 g

45%

Gordura 10.13 g

12%

Cinzas 1.66 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 5.00 mg

0%

Ferro Fe 3.16 mg

31%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 215.00 mg

30%

Potássio K 319.00 mg

6%

Sódio Na 45.00 mg

3%

Zinco Zn 4.34 mg

39%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganês Mn 0.02 mg

0%

Selénio Se 32.50 mcg

59%

Flúor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 1.70 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 3.65 mg

22%

Vitamina B4 Colina 130.80 mg

26%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folatos DFE 9.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.62 mcg

109%

Betaína 17.20 mg

-

Triptofano 0.39 g

48%

Treonina 1.50 g

62%

Isoleucina 1.54 g

77%

Leucina 2.71 g

59%

Lisina 2.86 g

69%

Metionina 0.88 g

48%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.34 g

30%

Tirosina 1.15 g

26%

Valina 1.67 g

66%

Arginina 2.17 g

35%

Histidina 1.18 g

55%

Alanina 2.07 g

31%

Ácido aspártico 3.14 g

25%

Ácido glutâmico 5.16 g

37%

Glicina 1.87 g

53%

Prolina 1.52 g

33%

Serina 1.31 g

15%

Gordura saturada 3.78 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.29 g

Ácido palmítico 2.33 g

Ácido esteárico 1.13 g

Gordura monoinsaturada 4.15 g

Ácido hexadecenóico 0.38 g

Ácido octadecenóico 3.76 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.42 g

Ácido octadecadienóico 0.29 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.03 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg