Redondo superior de res estofado - composición, beneficios y daños

Agua 54.68 g

-

Calorías 238.00 kcal

10%

Proteína 34.34 g

45%

Grasas (lípidos) 10.13 g

12%

Ceniza 1.66 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 5.00 mg

0%

Hierro, Fe 3.16 mg

31%

Magnesio, Mg 24.00 mg

6%

Fósforo, P 215.00 mg

30%

Potasio, K 319.00 mg

6%

Sodio, Na 45.00 mg

3%

cinc, Zn 4.34 mg

39%

Cobre, Cu 0.12 mg

13%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 32.50 mcg

59%

Fluoruro, F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (filoquinona) 1.70 mcg

1%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.24 mg

18%

Niacina 3.65 mg

22%

Ácido pantoténico 0.36 mg

7%

vitamina B-6 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 9.00 mcg

2%

Colina total 130.80 mg

26%

Vitamina B-12 2.62 mcg

109%

Betaína 17.20 mg

-

Triptófano 0.39 g

48%

Treonina 1.50 g

62%

Isoleucina 1.54 g

77%

Leucina 2.71 g

59%

Lisina 2.86 g

69%

Metionina 0.88 g

48%

Cistina 0.39 g

21%

Fenilalanina 1.34 g

30%

Tirosina 1.15 g

26%

Valina 1.67 g

66%

Arginina 2.17 g

35%

Histidina 1.18 g

55%

Alanina 2.07 g

31%

Ácido aspártico 3.14 g

25%

Ácido glutamico 5.16 g

37%

Glicina 1.87 g

53%

Prolina 1.52 g

33%

Serina 1.31 g

15%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.78 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.02 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.29 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.33 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.13 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.15 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.76 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.42 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.09 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterol 90.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg