Redondo superior de res - composición, beneficios y daños

Agua 62.51 g

3%

Calorías 187.00 kcal

8%

Proteína 29.39 g

39%

Grasa 7.17 g

8%

Ceniza 1.28 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 13.40 mg

1%

Hierro Fe 2.73 mg

27%

Magnesio Mg 20.00 mg

5%

Fósforo P 239.00 mg

34%

Potasio K 347.40 mg

7%

Sodio Na 57.60 mg

4%

Zinc Zn 4.66 mg

42%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 29.72 mcg

54%

Flúor F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 1.80 mcg

0%

Retinol 1.80 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.31 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.56 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

Vitamina B3 Niacina 6.49 mg

40%

Vitamina B4 Colina 101.84 mg

20%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg

45%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 8.20 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 8.20 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 2.04 mcg

85%

Betaína 15.00 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.32 g

54%

Isoleucina 1.38 g

69%

Leucina 2.48 g

53%

Lisina 2.68 g

65%

Metionina 0.79 g

44%

Cistina 0.34 g

19%

Fenilalanina 1.19 g

27%

Tirosina 1.04 g

23%

Valina 1.49 g

59%

Arginina 1.98 g

32%

Histidina 1.05 g

49%

Alanina 1.84 g

27%

Ácido aspártico 2.83 g

23%

Ácido glutámico 4.69 g

34%

Glicina 1.64 g

46%

Prolina 1.38 g

30%

Serina 1.20 g

14%

Hidroxiprolina 0.23 g

-

Ácidos grasos saturados 2.76 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.20 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 1.67 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.83 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.08 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.29 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenoico 2.75 g

Ácido oleico Omega-9 1.58 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.34 g

Ácido octadecadienoico 0.24 g

Ácido linoleico Omega-6 0.19 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.03 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.22 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.20 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.19 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 82.40 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg