Redondo superior de res crudo - composición, beneficios y daños

Agua 69.04 g

3%

Calorías 166.00 kcal

7%

Proteína 22.06 g

29%

Grasa 7.93 g

9%

Ceniza 1.10 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 21.00 mg

2%

Hierro Fe 1.85 mg

18%

Magnesio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potasio K 349.00 mg

7%

Sodio Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 4.08 mg

37%

Cobre Cu 0.10 mg

10%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.33 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.30 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 6.59 mg

41%

Vitamina B4 Colina 92.10 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg

66%

Betaína 13.50 mg

-

Triptófano 0.15 g

18%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.00 g

50%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.01 g

16%

Ácido glutámico 3.31 g

24%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolina 0.23 g

-

Ácidos grasos saturados 3.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.24 g

Ácido palmítico 1.91 g

Ácido esteárico 0.93 g

Ácidos grasos monoinsaturados 3.43 g

Ácido hexadecénico 0.40 g

Ácido octadecenoico 3.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.20 g

Ácido octadecatrienoico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 69.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg