Intérieur de ronde de bœuf cru - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 69.04 g

3%

Calories 166.00 kcal

7%

Protéines 22.06 g

29%

Graisses 7.93 g

9%

Cendre 1.10 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 21.00 mg

2%

Fer Fe 1.85 mg

18%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 212.00 mg

30%

Potassium K 349.00 mg

7%

Sodium Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 4.08 mg

37%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 26.50 mcg

48%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.30 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

Vitamine B3 Niacine 6.59 mg

41%

Vitamine B4 Choline 92.10 mg

18%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.63 mg

12%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.65 mg

50%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamine B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamine B12 Cobalamine 1.59 mcg

66%

Bétaïne 13.50 mg

-

Tryptophane 0.15 g

18%

Thréonine 0.88 g

36%

Isoleucine 1.00 g

50%

Leucine 1.76 g

38%

Lysine 1.86 g

45%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.29 g

15%

Phénylalanine 0.87 g

19%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 1.09 g

43%

Arginine 1.43 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.34 g

20%

Acide aspartique 2.01 g

16%

Acide glutamique 3.31 g

24%

Glycine 1.34 g

38%

Proline 1.05 g

23%

Sérine 0.87 g

10%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés 3.12 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.03 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.24 g

Acide palmitique 1.91 g

Acide stéarique 0.93 g

Acides gras monoinsaturés 3.43 g

Acide hexadécénoïque 0.40 g

Acide octadécénoïque 3.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.30 g

Acide octadécadiénoïque 0.20 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.02 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 69.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg