Pojadouro de vaca cru - composição, benefícios e malefícios

Água 69.04 g

3%

Calorias 166.00 kcal

7%

Proteína 22.06 g

29%

Gordura 7.93 g

9%

Cinzas 1.10 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio Ca 21.00 mg

2%

Ferro Fe 1.85 mg

18%

Magnésio Mg 24.00 mg

6%

Fósforo P 212.00 mg

30%

Potássio K 349.00 mg

7%

Sódio Na 60.00 mg

4%

Zinco Zn 4.08 mg

37%

Cobre Cu 0.10 mg

10%

Manganês Mn 0.01 mg

0%

Selénio Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.33 mg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 1.30 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 6.59 mg

41%

Vitamina B4 Colina 92.10 mg

18%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.63 mg

12%

Vitamina B6 Piridoxina 0.65 mg

50%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folatos DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg

66%

Betaína 13.50 mg

-

Triptofano 0.15 g

18%

Treonina 0.88 g

36%

Isoleucina 1.00 g

50%

Leucina 1.76 g

38%

Lisina 1.86 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.70 g

15%

Valina 1.09 g

43%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.34 g

20%

Ácido aspártico 2.01 g

16%

Ácido glutâmico 3.31 g

24%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolina 0.23 g

-

Gordura saturada 3.12 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.03 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.24 g

Ácido palmítico 1.91 g

Ácido esteárico 0.93 g

Gordura monoinsaturada 3.43 g

Ácido hexadecenóico 0.40 g

Ácido octadecenóico 3.01 g

Ácido gondóico Omega-9 0.01 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.30 g

Ácido octadecadienóico 0.20 g

Ácido octadecatrienóico 0.09 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.02 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Colesterol 69.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg