Pulpă de vită crudă - compoziție, beneficii și rău

apa 69.04 g

3%

Calorii 166.00 kcal

7%

Proteine 22.06 g

29%

Grăsime 7.93 g

9%

Cenușă 1.10 g

-

Carbohidrați 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Zaharuri 0.00 g

-

Calciu Ca 21.00 mg

2%

Fier Fe 1.85 mg

18%

Magneziu Mg 24.00 mg

6%

Fosfor P 212.00 mg

30%

Potasiu K 349.00 mg

7%

Sodiu Na 60.00 mg

4%

Zinc Zn 4.08 mg

37%

Cupru Cu 0.10 mg

10%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Seleniu Se 26.50 mcg

48%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroten 0.00 mcg

0%

Alfa-caroten 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantină 0.00 mcg

-

Licopen 0.00 mcg

-

Luteină și zeaxantină 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferol 0.33 mg

2%

Vitamina K1 Filochinonă 1.30 mcg

1%

Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavină 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacină 6.59 mg

41%

Vitamina B4 Colină 92.10 mg

18%

Vitamina B5 Acid pantotenic 0.63 mg

12%

Vitamina B6 piridoxină 0.65 mg

50%

Acid folic 0.00 mcg

-

Folat 12.00 mcg

3%

Vitamina B9 Folat DFE 12.00 mcg

3%

Vitamina B12 Cobalamina 1.59 mcg

66%

Betaina 13.50 mg

-

Triptofan 0.15 g

18%

Treonină 0.88 g

36%

Izoleucină 1.00 g

50%

Leucina 1.76 g

38%

Lizina 1.86 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.29 g

15%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirozină 0.70 g

15%

Valină 1.09 g

43%

Arginina 1.43 g

23%

Histidina 0.70 g

33%

Alanina 1.34 g

20%

Acid aspartic 2.01 g

16%

Acid glutamic 3.31 g

24%

Glicina 1.34 g

38%

Prolina 1.05 g

23%

Serina 0.87 g

10%

Hidroxiprolină 0.23 g

-

Acizi grași saturați 3.12 g

Acid butiric 0.00 g

Acid caproic 0.00 g

Acid caprilic 0.00 g

Acid capric 0.03 g

Acid lauric 0.02 g

Acid miristic 0.24 g

Acid palmitic 1.91 g

Acid stearic 0.93 g

Acizi grași mononesaturați 3.43 g

Acid hexadecenoic 0.40 g

Acid octadecenoic 3.01 g

Acid gondoic Omega-9 0.01 g

Acid erucic Omega-9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați 0.30 g

Acid octadecadienoic 0.20 g

Acid octadecatrienoic 0.09 g

Acid stearidonic Omega-3 0.00 g

Acid eicosatetraenoic 0.02 g

Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g

Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g

Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 69.00 mg

Alcool etilic 0.00 g

Cofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg