Surowa zrazowa górna wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 69.04 g

-

Kalorie 166.00 kcal

7%

Białko 22.06 g

29%

Tłuszcz (lipid) 7.93 g

9%

Popiół 1.10 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 21.00 mg

2%

Żelazo, Fe 1.85 mg

18%

Magnez, Mg 24.00 mg

6%

Fosfor, P 212.00 mg

30%

Potas, K 349.00 mg

7%

Sód, Na 60.00 mg

4%

Cynk, Zn 4.08 mg

37%

Miedź, Cu 0.10 mg

10%

Mangan, Mn 0.01 mg

0%

Selen, Se 26.50 mcg

48%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.33 mg

2%

Witamina K (filochinon) 1.30 mcg

1%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Ryboflawina 0.14 mg

10%

Niacyna 6.59 mg

41%

Kwas pantotenowy 0.63 mg

12%

Witamina B-6 0.65 mg

50%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 12.00 mcg

3%

Kwas foliowy, DFE 12.00 mcg

3%

Cholina, całkowita 92.10 mg

18%

Witamina B-12 1.59 mcg

66%

Betaina 13.50 mg

-

Tryptofan 0.15 g

18%

Treonina 0.88 g

36%

Izoleucyna 1.00 g

50%

Leucyna 1.76 g

38%

Lizyna 1.86 g

45%

Metionina 0.57 g

31%

Cystyna 0.29 g

15%

Fenyloalanina 0.87 g

19%

Tyrozyna 0.70 g

15%

Walina 1.09 g

43%

Arginina 1.43 g

23%

Histydyna 0.70 g

33%

Alanina 1.34 g

20%

Kwas asparaginowy 2.01 g

16%

Kwas glutaminowy 3.31 g

24%

Glicyna 1.34 g

38%

Prolina 1.05 g

23%

Seryna 0.87 g

10%

Hydroksyprolina 0.23 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.12 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.03 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.02 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.24 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.91 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.93 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 3.43 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.40 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 3.01 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.30 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.20 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.09 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.02 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholesterol 69.00 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg