Redondo superior de res asado - composición, beneficios y daños

Agua 64.56 g

3%

Calorías 160.00 kcal

6%

Proteína 29.90 g

39%

Grasa 4.49 g

5%

Ceniza 1.24 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 16.00 mg

1%

Hierro Fe 2.88 mg

28%

Magnesio Mg 15.00 mg

3%

Fósforo P 270.00 mg

38%

Potasio K 384.00 mg

8%

Sodio Na 67.00 mg

5%

Zinc Zn 4.54 mg

41%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 27.20 mcg

49%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.28 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 1.90 mcg

1%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

Vitamina B3 Niacina 7.93 mg

49%

Vitamina B4 Colina 79.70 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.44 mg

8%

Vitamina B6 Piridoxina 0.78 mg

59%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 5.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.02 mcg

84%

Betaína 13.60 mg

-

Triptófano 0.35 g

43%

Treonina 1.46 g

60%

Isoleucina 1.44 g

71%

Leucina 2.66 g

57%

Lisina 2.96 g

72%

Metionina 0.84 g

46%

Cistina 0.32 g

17%

Fenilalanina 1.24 g

28%

Tirosina 1.15 g

26%

Valina 1.54 g

61%

Arginina 2.10 g

34%

Histidina 1.16 g

55%

Alanina 1.91 g

28%

Ácido aspártico 3.01 g

24%

Ácido glutámico 5.05 g

37%

Glicina 1.52 g

43%

Prolina 1.39 g

30%

Serina 1.27 g

15%

Hidroxiprolina 0.14 g

-

Ácidos grasos saturados 1.67 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.10 g

Ácido pentadecílico 0.02 g

Ácido palmítico 0.95 g

Ácido margárico 0.05 g

Ácido esteárico 0.54 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.92 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.03 g

Ácido hexadecénico 0.14 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Ácido margarólico 0.04 g

Ácido octadecenoico 1.71 g

Ácido oleico Omega-9 1.53 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g

Ácido octadecadienoico 0.22 g

Ácido linoleico Omega-6 0.18 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.02 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.21 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.20 g

Ácido palmitelaídico 0.01 g

Ácido elaídico 0.19 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 77.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg