Pulpă de vită înăbușită - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
238 kcal
Calorii
45%
34 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
12%
10 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 54.68 g
2%
Calorii 238.00 kcal
10%
Proteine 34.34 g
45%
Grăsime 10.13 g
12%
Cenușă 1.66 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 5.00 mg
0%
Fier Fe 3.16 mg
31%
Magneziu Mg 24.00 mg
6%
Fosfor P 215.00 mg
30%
Potasiu K 319.00 mg
6%
Sodiu Na 45.00 mg
3%
Zinc Zn 4.34 mg
39%
Cupru Cu 0.12 mg
13%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Seleniu Se 32.50 mcg
59%
Fluor F 22.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg
1%
Vitamina K1 Filochinonă 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavină 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacină 3.65 mg
22%
Vitamina B4 Colină 130.80 mg
26%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.36 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folat DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 2.62 mcg
109%
Aminoacizi
Betaina 17.20 mg
-
Triptofan 0.39 g
48%
Treonină 1.50 g
62%
Izoleucină 1.54 g
77%
Leucina 2.71 g
59%
Lizina 2.86 g
69%
Metionina 0.88 g
48%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.34 g
30%
Tirozină 1.15 g
26%
Valină 1.67 g
66%
Arginina 2.17 g
35%
Histidina 1.18 g
55%
Alanina 2.07 g
31%
Acid aspartic 3.14 g
25%
Acid glutamic 5.16 g
37%
Glicina 1.87 g
53%
Prolina 1.52 g
33%
Serina 1.31 g
15%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 3.78 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.02 g
Acid miristic 0.29 g
Acid palmitic 2.33 g
Acid stearic 1.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 4.15 g
Acid hexadecenoic 0.38 g
Acid octadecenoic 3.76 g
Acid gondoic Omega-9 0.01 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.42 g
Acid octadecadienoic 0.29 g
Acid octadecatrienoic 0.09 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.03 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Colesterol 90.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg