Говяжий топ-раунд стейк тушеный - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
10%
238 ккал
Калории
45%
34 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
12%
10 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 54.68 г
2%
Калории 238.00 ккал
10%
Белки 34.34 г
45%
Жиры 10.13 г
12%
Зола 1.66 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 5.00 мг
0%
Железо Fe 3.16 мг
31%
Магний Mg 24.00 мг
6%
Фосфор P 215.00 мг
30%
Калий K 319.00 мг
6%
Натрий Na 45.00 мг
3%
Цинк Zn 4.34 мг
39%
Медь Cu 0.12 мг
13%
Марганец Mn 0.02 мг
0%
Селен Se 32.50 мкг
59%
Фтор F 22.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.17 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 1.70 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.24 мг
18%
Витамин B3 Ниацин 3.65 мг
22%
Витамин B4 Холин 130.80 мг
26%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.36 мг
7%
Витамин B6 Пиридоксин 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 9.00 мкг
2%
Витамин B9 Фолаты DFE 9.00 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 2.62 мкг
109%
Аминокислоты
Бетаин 17.20 мг
-
Триптофан 0.39 г
48%
Треонин 1.50 г
62%
Изолейцин 1.54 г
77%
Лейцин 2.71 г
59%
Лизин 2.86 г
69%
Метионин 0.88 г
48%
Цистин 0.39 г
21%
Фенилаланин 1.34 г
30%
Тирозин 1.15 г
26%
Валин 1.67 г
66%
Аргинин 2.17 г
35%
Гистидин 1.18 г
55%
Аланин 2.07 г
31%
Аспарагиновая кислота 3.14 г
25%
Глютаминовая кислота 5.16 г
37%
Глицин 1.87 г
53%
Пролин 1.52 г
33%
Серин 1.31 г
15%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.78 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.29 г
Пальмитиновая кислота 2.33 г
Стеариновая кислота 1.13 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.15 г
Гексадеценовая кислота 0.38 г
Октадеценовая кислота 3.76 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.01 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г
Октадекадиеновая кислота 0.29 г
Октадекатриеновая кислота 0.09 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.03 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 90.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг