Fesa interna di manzo brasata - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
238 kcal
Calorie
45%
34 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
12%
10 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 54.68 g
-
Calorie 238.00 kcal
10%
Proteina 34.34 g
45%
Grassi (lipidi) 10.13 g
12%
Cenere 1.66 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 5.00 mg
0%
Ferro, Fe 3.16 mg
31%
Magnesio, Mg 24.00 mg
6%
Fosforo, P 215.00 mg
30%
Potassio, K 319.00 mg
6%
Sodio, Na 45.00 mg
3%
Zinco, Zn 4.34 mg
39%
Rame, Cu 0.12 mg
13%
Manganese, Mn 0.02 mg
0%
Selenio, Se 32.50 mcg
59%
Fluoro, F 22.40 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.17 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 1.70 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavina 0.24 mg
18%
Niacina 3.65 mg
22%
Acido pantotenico 0.36 mg
7%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, totale 130.80 mg
26%
Vitamina B-12 2.62 mcg
109%
Aminoacidi
Betaina 17.20 mg
-
Triptofano 0.39 g
48%
Treonina 1.50 g
62%
Isoleucina 1.54 g
77%
Leucina 2.71 g
59%
Lisina 2.86 g
69%
Metionina 0.88 g
48%
Cistina 0.39 g
21%
Fenilalanina 1.34 g
30%
Tirosina 1.15 g
26%
Valina 1.67 g
66%
Arginina 2.17 g
35%
Istidina 1.18 g
55%
Alanina 2.07 g
31%
Acido aspartico 3.14 g
25%
Acido glutammico 5.16 g
37%
Glicina 1.87 g
53%
Prolina 1.52 g
33%
Serina 1.31 g
15%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.78 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.29 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.33 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.13 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.15 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.76 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.42 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.09 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg