Intérieur de ronde de bœuf braisé - composición, beneficios y daños

Eau 54.68 g

-

Calories 238.00 kcal

10%

Protéine 34.34 g

45%

Gras (lipides) 10.13 g

12%

Cendre 1.66 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 5.00 mg

0%

Fer, Fe 3.16 mg

31%

Magnésium, Mg 24.00 mg

6%

Phosphore, P 215.00 mg

30%

Potassium, K 319.00 mg

6%

Sodium, Na 45.00 mg

3%

Zinc, Zn 4.34 mg

39%

Cuivre, Cu 0.12 mg

13%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 32.50 mcg

59%

Fluorure, F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.17 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

5%

Riboflavine 0.24 mg

18%

Niacine 3.65 mg

22%

Acide pantothénique 0.36 mg

7%

Vitamine B-6 0.27 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.00 mcg

2%

Folate, DFE 9.00 mcg

2%

Choline, totale 130.80 mg

26%

Vitamine B-12 2.62 mcg

109%

Bétaïne 17.20 mg

-

Tryptophane 0.39 g

48%

Thréonine 1.50 g

62%

Isoleucine 1.54 g

77%

Leucine 2.71 g

59%

Lysine 2.86 g

69%

Méthionine 0.88 g

48%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 1.34 g

30%

Tyrosine 1.15 g

26%

Valine 1.67 g

66%

Arginine 2.17 g

35%

Histidine 1.18 g

55%

Alanine 2.07 g

31%

L'acide aspartique 3.14 g

25%

Acide glutamique 5.16 g

37%

Glycine 1.87 g

53%

Proline 1.52 g

33%

Sérine 1.31 g

15%

Acides gras saturés (AGS) 3.78 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.29 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.33 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.13 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.15 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 3.76 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.42 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.29 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.09 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg