Intérieur de ronde de bœuf braisé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 54.68 g

2%

Calories 238.00 kcal

10%

Protéines 34.34 g

45%

Graisses 10.13 g

12%

Cendre 1.66 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 5.00 mg

0%

Fer Fe 3.16 mg

31%

Magnésium Mg 24.00 mg

6%

Phosphore P 215.00 mg

30%

Potassium K 319.00 mg

6%

Sodium Na 45.00 mg

3%

Zinc Zn 4.34 mg

39%

Cuivre Cu 0.12 mg

13%

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

Sélénium Se 32.50 mcg

59%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.70 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.24 mg

18%

Vitamine B3 Niacine 3.65 mg

22%

Vitamine B4 Choline 130.80 mg

26%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.36 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.27 mg

20%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 2.62 mcg

109%

Bétaïne 17.20 mg

-

Tryptophane 0.39 g

48%

Thréonine 1.50 g

62%

Isoleucine 1.54 g

77%

Leucine 2.71 g

59%

Lysine 2.86 g

69%

Méthionine 0.88 g

48%

Cystine 0.39 g

21%

Phénylalanine 1.34 g

30%

Tyrosine 1.15 g

26%

Valine 1.67 g

66%

Arginine 2.17 g

35%

Histidine 1.18 g

55%

Alanine 2.07 g

31%

Acide aspartique 3.14 g

25%

Acide glutamique 5.16 g

37%

Glycine 1.87 g

53%

Proline 1.52 g

33%

Sérine 1.31 g

15%

Acides gras saturés 3.78 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.29 g

Acide palmitique 2.33 g

Acide stéarique 1.13 g

Acides gras monoinsaturés 4.15 g

Acide hexadécénoïque 0.38 g

Acide octadécénoïque 3.76 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.42 g

Acide octadécadiénoïque 0.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.09 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 90.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg