Ronde de bœuf braisée - composición, beneficios y daños

Eau 54.83 g

-

Calories 242.50 kcal

10%

Protéine 33.55 g

44%

Gras (lipides) 11.00 g

13%

Cendre 1.32 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

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Calcium, Ca 6.50 mg

0%

Fer, Fe 2.92 mg

29%

Magnésium, Mg 22.50 mg

5%

Phosphore, P 209.50 mg

29%

Potassium, K 292.50 mg

6%

Sodium, Na 44.00 mg

3%

Zinc, Zn 4.92 mg

44%

Cuivre, Cu 0.10 mg

10%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 33.00 mcg

60%

Fluorure, F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 0.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.33 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.20 mcg

1%

Vitamine K (phylloquinone) 1.70 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.21 mg

15%

Niacine 4.69 mg

29%

Acide pantothénique 0.50 mg

10%

Vitamine B-6 0.35 mg

26%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 9.50 mcg

2%

Folate, DFE 9.50 mcg

2%

Choline, totale 127.80 mg

25%

Vitamine B-12 2.22 mcg

92%

Bétaïne 16.80 mg

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Tryptophane 0.30 g

37%

Thréonine 1.40 g

58%

Isoleucine 1.52 g

75%

Leucine 2.66 g

57%

Lysine 2.81 g

68%

Méthionine 0.87 g

48%

Cystine 0.40 g

22%

Phénylalanine 1.32 g

29%

Tyrosine 1.10 g

24%

Valine 1.65 g

65%

Arginine 2.14 g

35%

Histidine 1.11 g

52%

Alanine 2.03 g

30%

L'acide aspartique 3.06 g

25%

Acide glutamique 5.04 g

37%

Glycine 1.93 g

55%

Proline 1.54 g

34%

Sérine 1.30 g

15%

Hydroxyproline 0.34 g

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Acides gras saturés (AGS) 4.14 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.02 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.02 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.32 g

Acide palmitique, AGS 16:0 2.57 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.21 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 4.61 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.44 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 4.15 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.45 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.30 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.10 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.03 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Cholestérol 95.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg