Ronde de bœuf cuite - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 61.27 g

3%

Calories 195.00 kcal

8%

Protéines 30.42 g

40%

Graisses 7.54 g

8%

Cendre 1.22 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 11.63 mg

1%

Fer Fe 2.55 mg

25%

Magnésium Mg 18.00 mg

4%

Phosphore P 239.50 mg

34%

Potassium K 335.00 mg

7%

Sodium Na 55.13 mg

4%

Zinc Zn 4.73 mg

42%

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 30.01 mcg

54%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 2.13 mcg

0%

Rétinol 2.13 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.34 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.07 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.07 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.58 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 6.67 mg

41%

Vitamine B4 Choline 100.83 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.50 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.59 mg

45%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.13 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.13 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.08 mcg

86%

Bétaïne 14.90 mg

-

Tryptophane 0.30 g

36%

Thréonine 1.37 g

57%

Isoleucine 1.43 g

71%

Leucine 2.57 g

55%

Lysine 2.79 g

68%

Méthionine 0.82 g

45%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.23 g

28%

Tyrosine 1.08 g

24%

Valine 1.54 g

61%

Arginine 2.06 g

33%

Histidine 1.09 g

51%

Alanine 1.91 g

28%

Acide aspartique 2.93 g

24%

Acide glutamique 4.87 g

35%

Glycine 1.68 g

48%

Proline 1.42 g

31%

Sérine 1.25 g

15%

Hydroxyproline 0.25 g

-

Acides gras saturés 2.86 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 1.74 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.85 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.23 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.29 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 2.89 g

Acide oléique oméga-9 1.54 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.26 g

Acide linoléique Oméga-6 0.19 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.22 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.20 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.19 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 85.25 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg