Ronde de bœuf rôtie - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.74 g

3%

Calories 181.67 kcal

7%

Protéines 28.66 g

38%

Graisses 6.86 g

8%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.67 mg

1%

Fer Fe 2.29 mg

22%

Magnésium Mg 15.67 mg

3%

Phosphore P 237.67 mg

33%

Potassium K 333.00 mg

7%

Sodium Na 56.33 mg

4%

Zinc Zn 4.42 mg

40%

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 27.53 mcg

50%

Vitamine A 2.67 mcg

0%

Rétinol 2.67 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.00 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.57 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.22 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 7.00 mg

43%

Vitamine B4 Choline 87.10 mg

17%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.47 mg

9%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.65 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.94 mcg

80%

Bétaïne 13.57 mg

-

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.33 g

55%

Isoleucine 1.36 g

68%

Leucine 2.48 g

53%

Lysine 2.72 g

66%

Méthionine 0.79 g

43%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.18 g

26%

Tyrosine 1.05 g

23%

Valine 1.47 g

58%

Arginine 1.98 g

32%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.82 g

27%

Acide aspartique 2.82 g

23%

Acide glutamique 4.70 g

34%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.35 g

29%

Sérine 1.20 g

14%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés 2.57 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.18 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 1.55 g

Acide margarique 0.05 g

Acide stéarique 0.77 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 2.92 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.26 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g

Acide margarolique 0.04 g

Acide octadécénoïque 2.61 g

Acide oléique oméga-9 1.50 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide linoléique Oméga-6 0.18 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.04 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.04 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.21 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.19 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.18 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.33 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg