Ronde de bœuf rôtie - composición, beneficios y daños

Eau 63.74 g

-

Calories 181.67 kcal

7%

Protéine 28.66 g

38%

Gras (lipides) 6.86 g

8%

Cendre 1.17 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.67 mg

1%

Fer, Fe 2.29 mg

22%

Magnésium, Mg 15.67 mg

3%

Phosphore, P 237.67 mg

33%

Potassium, K 333.00 mg

7%

Sodium, Na 56.33 mg

4%

Zinc, Zn 4.42 mg

40%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 27.53 mcg

50%

Vitamine A 2.67 mcg

0%

Rétinol 2.67 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.33 mg

2%

Vitamine D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.00 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.57 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.07 mg

6%

Riboflavine 0.22 mg

16%

Niacine 7.00 mg

43%

Acide pantothénique 0.47 mg

9%

Vitamine B-6 0.65 mg

49%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 6.00 mcg

1%

Folate, DFE 6.00 mcg

1%

Choline, totale 87.10 mg

17%

Vitamine B-12 1.94 mcg

80%

Bétaïne 13.57 mg

-

Tryptophane 0.29 g

35%

Thréonine 1.33 g

55%

Isoleucine 1.36 g

68%

Leucine 2.48 g

53%

Lysine 2.72 g

66%

Méthionine 0.79 g

43%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.18 g

26%

Tyrosine 1.05 g

23%

Valine 1.47 g

58%

Arginine 1.98 g

32%

Histidine 1.06 g

50%

Alanine 1.82 g

27%

L'acide aspartique 2.82 g

23%

Acide glutamique 4.70 g

34%

Glycine 1.56 g

44%

Proline 1.35 g

29%

Sérine 1.20 g

14%

Hydroxyproline 0.21 g

-

Acides gras saturés (AGS) 2.57 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.01 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.01 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.18 g

Acide pentadécylique, AGS 15:0 0.02 g

Acide palmitique, AGS 16:0 1.55 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.05 g

Acide stéarique, AGS 18:0 0.77 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.00 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.00 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 2.92 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.03 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.26 g

AGMI 16:1 c 0.13 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.04 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 2.61 g

AGMI 18:1 c 1.50 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.01 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.36 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.25 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.18 g

AGPI 18:2 CLA 0.02 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

AGPI 20:3 0.02 g

Acide dihomo-gamma-linolénique, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 0.21 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.19 g

AGT 16:1 t 0.01 g

AGT 18:1 t 0.18 g

AGT 18:2 t non défini 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 79.33 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg