Ronde de bœuf - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 63.56 g

3%

Calories 185.64 kcal

8%

Protéines 28.13 g

37%

Graisses 7.57 g

9%

Cendre 1.18 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 13.36 mg

1%

Fer Fe 2.31 mg

23%

Magnésium Mg 18.36 mg

4%

Phosphore P 231.55 mg

33%

Potassium K 333.91 mg

7%

Sodium Na 55.45 mg

4%

Zinc Zn 4.47 mg

40%

Cuivre Cu 0.07 mg

8%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 28.53 mcg

51%

Fluor F 22.40 mcg

0%

Vitamine A 1.82 mcg

0%

Rétinol 1.82 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.33 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.06 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.06 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.53 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

Vitamine B2 Riboflavine 0.20 mg

15%

Vitamine B3 Niacine 6.62 mg

41%

Vitamine B4 Choline 95.37 mg

19%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.51 mg

10%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.61 mg

46%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 7.64 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 7.64 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 1.96 mcg

81%

Bétaïne 14.21 mg

-

Tryptophane 0.26 g

33%

Thréonine 1.25 g

52%

Isoleucine 1.31 g

65%

Leucine 2.36 g

51%

Lysine 2.56 g

62%

Méthionine 0.76 g

42%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.14 g

25%

Tyrosine 0.99 g

22%

Valine 1.42 g

56%

Arginine 1.89 g

30%

Histidine 0.99 g

47%

Alanine 1.75 g

26%

Acide aspartique 2.69 g

22%

Acide glutamique 4.47 g

32%

Glycine 1.57 g

44%

Proline 1.32 g

29%

Sérine 1.15 g

13%

Hydroxyproline 0.23 g

-

Acides gras saturés 2.89 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.21 g

Acide pentadécylique 0.02 g

Acide palmitique 1.75 g

Acide margarique 0.04 g

Acide stéarique 0.86 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.25 g

Acide myristoléique oméga-5 0.03 g

Acide hexadécénoïque 0.31 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.13 g

Acide margarolique 0.03 g

Acide octadécénoïque 2.89 g

Acide oléique oméga-9 1.47 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.36 g

Acide octadécadiénoïque 0.25 g

Acide linoléique Oméga-6 0.18 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.02 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.02 g

Acide eicosatétraénoïque 0.03 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.21 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.19 g

Acide palmitélaïdique 0.01 g

Acide élaïdique 0.18 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.02 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.02 g

Cholestérol 80.36 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg