Ugotowana ligawa wołowa - skład, korzyści i szkody

Woda 65.06 g

3%

Kalorie 163.00 kcal

7%

Białka 29.66 g

39%

Tłuszcze 4.47 g

5%

Popiół 1.21 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 16.50 mg

1%

Żelazo Fe 1.86 mg

18%

Magnez Mg 15.00 mg

3%

Fosfor P 282.50 mg

40%

Potas K 406.00 mg

8%

Sód Na 67.50 mg

5%

Cynk Zn 4.36 mg

39%

Miedź Cu 0.05 mg

6%

Mangan Mn 0.00 mg

0%

Selen Se 28.75 mcg

52%

Witamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.31 mg

2%

Witamina D Kalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 1.45 mcg

1%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Witamina B2 Ryboflawina 0.24 mg

18%

Witamina B3 Niacyna 8.57 mg

53%

Witamina B4 Cholina 82.05 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.45 mg

9%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.82 mg

63%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 5.00 mcg

1%

Witamina B9 Foliany DFE 5.00 mcg

1%

Witamina B12 Kobalamina 2.35 mcg

97%

Betaina 14.05 mg

-

Tryptofan 0.34 g

41%

Treonina 1.41 g

58%

Izoleucyna 1.40 g

69%

Leucyna 2.59 g

56%

Lizyna 2.87 g

70%

Metionina 0.81 g

45%

Cystyna 0.31 g

16%

Fenyloalanina 1.20 g

27%

Tyrozyna 1.12 g

25%

Walina 1.50 g

59%

Arginina 2.04 g

33%

Histydyna 1.12 g

53%

Alanina 1.86 g

28%

Kwas asparaginowy 2.92 g

23%

Kwas glutaminowy 4.91 g

36%

Glicyna 1.48 g

42%

Prolina 1.35 g

29%

Seryna 1.24 g

14%

Hydroksyprolina 0.21 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.64 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.11 g

Kwas pentadecylowy 0.02 g

Kwas palmitynowy 0.94 g

Kwas margarynowy 0.05 g

Kwas stearynowy 0.51 g

Kwas arachidowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.91 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.15 g

Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.14 g

Kwas margarolowy 0.04 g

Kwas oktadecenowy 1.68 g

Kwas oleinowy Omega-9 1.49 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.01 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.32 g

Kwas oktadekadienowy 0.23 g

Kwas linolowy Omega-6 0.19 g

Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.02 g

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.01 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g

Kwas eikozatrienowy 0.02 g

Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.02 g

Kwas eikozatetraenowy 0.05 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.22 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g

Kwas palmitelaidynowy 0.01 g

Kwas elaidynowy 0.18 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.02 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg