Grillowana ligawa wołowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
6%
159 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białko
0%
0 g
Węglowodan
5%
4 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 65.06 g
-
Kalorie 159.00 kcal
6%
Białko 29.66 g
39%
Tłuszcz (lipid) 4.47 g
5%
Popiół 1.22 g
-
Węglowodan 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 17.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.88 mg
18%
Magnez, Mg 15.00 mg
3%
Fosfor, P 286.00 mg
40%
Potas, K 411.00 mg
8%
Sód, Na 68.00 mg
5%
Cynk, Zn 4.41 mg
40%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.00 mg
0%
Selen, Se 29.10 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.31 mg
2%
Witamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.00 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 1.60 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.24 mg
18%
Niacyna 8.68 mg
54%
Kwas pantotenowy 0.46 mg
9%
Witamina B-6 0.83 mg
63%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 5.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 5.00 mcg
1%
Cholina, całkowita 83.10 mg
16%
Witamina B-12 2.38 mcg
99%
Aminokwasy
Betaina 14.20 mg
-
Tryptofan 0.33 g
41%
Treonina 1.40 g
58%
Izoleucyna 1.38 g
69%
Leucyna 2.56 g
55%
Lizyna 2.84 g
69%
Metionina 0.80 g
44%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 1.19 g
27%
Tyrozyna 1.11 g
25%
Walina 1.48 g
59%
Arginina 2.02 g
33%
Histydyna 1.11 g
52%
Alanina 1.84 g
27%
Kwas asparaginowy 2.89 g
23%
Kwas glutaminowy 4.85 g
35%
Glicyna 1.46 g
41%
Prolina 1.33 g
29%
Seryna 1.22 g
14%
Hydroksyprolina 0.20 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.67 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.01 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.11 g
Kwas pentadecylowy, NKT 15:0 0.02 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.96 g
Kwas margarynowy, NKT 17:0 0.05 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.52 g
Kwas arachidowy, NKT 20:0 0.00 g
Kwas lignocerynowy, NKT 24:0 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 1.94 g
Kwas mirystooleinowy, JNKT 14:1 0.03 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.15 g
JNKT 16:1 c 0.14 g
Kwas margarolowy, JNKT 17:1 0.04 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 1.70 g
JNKT 18:1 c 1.52 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.33 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.23 g
WNKT 18:2 n-6 c,c 0.19 g
WNKT 18:2 CLA 0.02 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g
Kwas alfa-linolenowy, WNKT 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.01 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
WNKT 20:2 n-6 c,c 0.00 g
WNKT 20:3 0.02 g
Kwas dihomo-gamma-linolenowy, WNKT 20:3 n-6, ω-6 0.02 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.05 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Kwasy tłuszczowe trans (KTT) 0.22 g
Transmonoenowe kwasy tłuszczowe 0.20 g
KTT 16:1 t 0.01 g
KTT 18:1 t 0.19 g
KTT 18:2 t bliżej nieokreślony 0.02 g
Transpolienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Sterole
Cholesterol 78.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg