Manzo cotto - composizione, benefici e danni

Acqua 57.90 g

2%

Calorie 239.19 kcal

10%

Proteine 27.52 g

36%

Grassi 13.84 g

16%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 0.03 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.89 mg

1%

Ferro Fe 2.69 mg

26%

Magnesio Mg 20.67 mg

5%

Fosforo P 217.07 mg

31%

Potassio K 316.33 mg

6%

Sodio Na 60.59 mg

4%

Zinco Zn 5.67 mg

51%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 27.14 mcg

49%

Fluoro F 22.40 mcg

0%

Vitamina A 4.04 mcg

0%

Retinolo 4.04 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.23 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.12 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.59 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 5.53 mg

34%

Vitamina B4 Colina 87.87 mg

17%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.51 mg

10%

Vitamina B6 Piridossina 0.53 mg

40%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 6.89 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 6.89 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 2.43 mcg

101%

Betaina 13.34 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.24 g

51%

Isoleucina 1.27 g

63%

Leucina 2.31 g

50%

Lisina 2.52 g

61%

Metionina 0.75 g

41%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 1.10 g

25%

Tirosina 0.98 g

22%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.84 g

30%

Istidina 0.96 g

45%

Alanina 1.68 g

25%

Acido aspartico 2.62 g

21%

Acido glutammico 4.38 g

32%

Glicina 1.41 g

40%

Prolina 1.23 g

27%

Serina 1.11 g

13%

Idrossiprolina 0.20 g

-

Acidi grassi saturi 5.63 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.39 g

Acido pentadecilico 0.06 g

Acido palmitico 3.19 g

Acido margarico 0.16 g

Acido stearico 1.82 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.43 g

Acido miristoleico Omega-5 0.09 g

Acido pentadecanoico 0.04 g

Acido esadecenoico 0.48 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.39 g

Acido margarolico 0.11 g

Acido ottadecenoico 5.74 g

Acido oleico Omega-9 4.72 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.63 g

Acido ottadecadienoico 0.49 g

Acido linoleico Omega-6 0.44 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.06 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.03 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.77 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.73 g

Acido palmitelaidico 0.03 g

Acido elaidico 0.71 g

Acido ottadecadienoico trans 0.06 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.06 g

Colesterolo 83.48 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg