Costine di manzo cotte - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
360 kcal
Calorie
32%
24 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
34%
29 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 46.49 g
-
Calorie 360.00 kcal
15%
Proteina 24.23 g
32%
Grassi (lipidi) 29.21 g
34%
Cenere 0.62 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 23.00 mg
2%
Ferro, Fe 2.40 mg
24%
Magnesio, Mg 22.00 mg
5%
Fosforo, P 163.00 mg
23%
Potassio, K 255.00 mg
5%
Sodio, Na 63.00 mg
4%
Zinco, Zn 5.30 mg
48%
Rame, Cu 0.08 mg
8%
Selenio, Se 24.60 mcg
44%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 9.00 mcg
1%
Retinolo 9.00 mcg
1%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (fillochinone) 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.31 mg
23%
Niacina 5.01 mg
31%
Vitamina B-6 0.49 mg
37%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B-12 2.12 mcg
88%
Aminoacidi
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 1.14 g
47%
Isoleucina 1.13 g
56%
Leucina 2.09 g
45%
Lisina 2.32 g
56%
Metionina 0.66 g
36%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.90 g
20%
Valina 1.21 g
48%
Arginina 1.65 g
27%
Istidina 0.91 g
43%
Alanina 1.50 g
22%
Acido aspartico 2.36 g
19%
Acido glutammico 3.96 g
29%
Glicina 1.19 g
34%
Prolina 1.09 g
24%
Serina 1.00 g
12%
Idrossiprolina 0.17 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 12.99 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.86 g
Acido palmitico, AGS 16:0 6.82 g
Acido stearico, AGS 18:0 4.66 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 14.19 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.96 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 12.69 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.20 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.06 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Steroli
Colesterolo 87.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg