Costine di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 50.20 g

2%

Calorie 342.00 kcal

14%

Proteine 20.19 g

26%

Grassi 28.82 g

34%

Cenere 0.68 g

-

Carboidrati 0.39 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 16.50 mg

1%

Ferro Fe 2.01 mg

20%

Magnesio Mg 19.50 mg

4%

Fosforo P 141.50 mg

20%

Potassio K 236.50 mg

5%

Sodio Na 58.00 mg

4%

Zinco Zn 4.58 mg

41%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Selenio Se 20.85 mcg

37%

Vitamina A 7.50 mcg

0%

Retinolo 7.50 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D Calciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Fillochinone 1.55 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.26 mg

19%

Vitamina B3 Niacina 4.41 mg

27%

Vitamina B6 Piridossina 0.43 mg

32%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 1.84 mcg

76%

Triptofano 0.23 g

28%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 0.94 g

47%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.93 g

47%

Metionina 0.55 g

30%

Cistina 0.21 g

11%

Fenilalanina 0.81 g

18%

Tirosina 0.75 g

17%

Valina 1.01 g

40%

Arginina 1.38 g

22%

Istidina 0.76 g

36%

Alanina 1.25 g

18%

Acido aspartico 1.97 g

16%

Acido glutammico 3.30 g

24%

Glicina 0.99 g

28%

Prolina 0.91 g

20%

Serina 0.83 g

10%

Idrossiprolina 0.14 g

-

Acidi grassi saturi 12.82 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.85 g

Acido pentadecilico 0.17 g

Acido palmitico 6.73 g

Acido margarico 0.39 g

Acido stearico 4.60 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 14.00 g

Acido miristoleico Omega-5 0.18 g

Acido pentadecanoico 0.04 g

Acido esadecenoico 0.94 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.85 g

Acido margarolico 0.25 g

Acido ottadecenoico 12.52 g

Acido oleico Omega-9 10.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 1.19 g

Acido ottadecadienoico 1.05 g

Acido linoleico Omega-6 0.79 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.14 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatrienoico 0.03 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.88 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.77 g

Acido palmitelaidico 0.08 g

Acido elaidico 1.69 g

Acido ottadecadienoico trans 0.11 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.11 g

Colesterolo 81.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg