Costine di manzo brasate - composizione, benefici e danni

Acqua 46.49 g

-

Calorie 360.00 kcal

15%

Proteina 24.23 g

32%

Grassi (lipidi) 29.21 g

34%

Cenere 0.62 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio, Ca 23.00 mg

2%

Ferro, Fe 2.40 mg

24%

Magnesio, Mg 22.00 mg

5%

Fosforo, P 163.00 mg

23%

Potassio, K 255.00 mg

5%

Sodio, Na 63.00 mg

4%

Zinco, Zn 5.30 mg

48%

Rame, Cu 0.08 mg

8%

Selenio, Se 24.60 mcg

44%

Vitamina A 9.00 mcg

1%

Retinolo 9.00 mcg

1%

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.20 mcg

1%

Vitamina K (fillochinone) 1.60 mcg

1%

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.31 mg

23%

Niacina 5.01 mg

31%

Vitamina B-6 0.49 mg

37%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato, alimento 6.00 mcg

1%

Folato, DFE 6.00 mcg

1%

Vitamina B-12 2.12 mcg

88%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 1.14 g

47%

Isoleucina 1.13 g

56%

Leucina 2.09 g

45%

Lisina 2.32 g

56%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.25 g

13%

Fenilalanina 0.97 g

22%

Tirosina 0.90 g

20%

Valina 1.21 g

48%

Arginina 1.65 g

27%

Istidina 0.91 g

43%

Alanina 1.50 g

22%

Acido aspartico 2.36 g

19%

Acido glutammico 3.96 g

29%

Glicina 1.19 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.00 g

12%

Idrossiprolina 0.17 g

-

Acidi grassi saturi (AGS) 12.99 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.02 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.02 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.86 g

Acido palmitico, AGS 16:0 6.82 g

Acido stearico, AGS 18:0 4.66 g

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 14.19 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.96 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 12.69 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.20 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.06 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.05 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Colesterolo 87.00 mg

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg