Côtes de bœuf braisées - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 46.49 g

2%

Calories 360.00 kcal

15%

Protéines 24.23 g

32%

Graisses 29.21 g

34%

Cendre 0.62 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 23.00 mg

2%

Fer Fe 2.40 mg

24%

Magnésium Mg 22.00 mg

5%

Phosphore P 163.00 mg

23%

Potassium K 255.00 mg

5%

Sodium Na 63.00 mg

4%

Zinc Zn 5.30 mg

48%

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

Sélénium Se 24.60 mcg

44%

Vitamine A 9.00 mcg

1%

Rétinol 9.00 mcg

1%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine D Calciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.20 mcg

1%

Vitamine K1 Phylloquinone 1.60 mcg

1%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

Vitamine B2 Riboflavine 0.31 mg

23%

Vitamine B3 Niacine 5.01 mg

31%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.49 mg

37%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 2.12 mcg

88%

Tryptophane 0.27 g

33%

Thréonine 1.14 g

47%

Isoleucine 1.13 g

56%

Leucine 2.09 g

45%

Lysine 2.32 g

56%

Méthionine 0.66 g

36%

Cystine 0.25 g

13%

Phénylalanine 0.97 g

22%

Tyrosine 0.90 g

20%

Valine 1.21 g

48%

Arginine 1.65 g

27%

Histidine 0.91 g

43%

Alanine 1.50 g

22%

Acide aspartique 2.36 g

19%

Acide glutamique 3.96 g

29%

Glycine 1.19 g

34%

Proline 1.09 g

24%

Sérine 1.00 g

12%

Hydroxyproline 0.17 g

-

Acides gras saturés 12.99 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.02 g

Acide myristique 0.86 g

Acide palmitique 6.82 g

Acide stéarique 4.66 g

Acides gras monoinsaturés 14.19 g

Acide hexadécénoïque 0.96 g

Acide octadécénoïque 12.69 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.20 g

Acide octadécadiénoïque 1.06 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.05 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Cholestérol 87.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg