Говяжьи ребрышки тушеные - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
15%
360 ккал
Калории
32%
24 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
34%
29 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 46.49 г
2%
Калории 360.00 ккал
15%
Белки 24.23 г
32%
Жиры 29.21 г
34%
Зола 0.62 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 23.00 мг
2%
Железо Fe 2.40 мг
24%
Магний Mg 22.00 мг
5%
Фосфор P 163.00 мг
23%
Калий K 255.00 мг
5%
Натрий Na 63.00 мг
4%
Цинк Zn 5.30 мг
48%
Медь Cu 0.08 мг
8%
Селен Se 24.60 мкг
44%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 9.00 мкг
1%
Ретинол 9.00 мкг
1%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин D Кальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин D3 Холекальциферол 0.20 мкг
1%
Витамин K1 Филлохинон 1.60 мкг
1%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.09 мг
7%
Витамин B2 Рибофлавин 0.31 мг
23%
Витамин B3 Ниацин 5.01 мг
31%
Витамин B6 Пиридоксин 0.49 мг
37%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 6.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг
1%
Витамин B12 Кобаламин 2.12 мкг
88%
Аминокислоты
Триптофан 0.27 г
33%
Треонин 1.14 г
47%
Изолейцин 1.13 г
56%
Лейцин 2.09 г
45%
Лизин 2.32 г
56%
Метионин 0.66 г
36%
Цистин 0.25 г
13%
Фенилаланин 0.97 г
22%
Тирозин 0.90 г
20%
Валин 1.21 г
48%
Аргинин 1.65 г
27%
Гистидин 0.91 г
43%
Аланин 1.50 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.36 г
19%
Глютаминовая кислота 3.96 г
29%
Глицин 1.19 г
34%
Пролин 1.09 г
24%
Серин 1.00 г
12%
Гидроксипролин 0.17 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 12.99 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.02 г
Лауриновая кислота 0.02 г
Миристиновая кислота 0.86 г
Пальмитиновая кислота 6.82 г
Стеариновая кислота 4.66 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.19 г
Гексадеценовая кислота 0.96 г
Октадеценовая кислота 12.69 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.07 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.20 г
Октадекадиеновая кислота 1.06 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 87.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг