Costolette di manzo cotte - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
305 kcal
Calorie
33%
25 g
Proteina
0%
0 g
Carboidrato
26%
23 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 52.01 g
-
Calorie 305.00 kcal
13%
Proteina 25.48 g
33%
Grassi (lipidi) 22.58 g
26%
Cenere 0.83 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 14.00 mg
1%
Ferro, Fe 2.70 mg
27%
Magnesio, Mg 20.00 mg
5%
Fosforo, P 170.00 mg
24%
Potassio, K 239.00 mg
5%
Sodio, Na 70.00 mg
5%
Zinco, Zn 9.73 mg
88%
Rame, Cu 0.10 mg
10%
Manganese, Mn 0.01 mg
0%
Selenio, Se 29.70 mcg
54%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinolo 8.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.08 mg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 1.60 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.09 mg
7%
Riboflavina 0.23 mg
17%
Niacina 3.30 mg
20%
Acido pantotenico 0.75 mg
14%
Vitamina B-6 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 6.00 mcg
1%
Folato, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, totale 87.40 mg
17%
Vitamina B-12 3.45 mcg
143%
Aminoacidi
Betaina 13.80 mg
-
Triptofano 0.29 g
35%
Treonina 1.12 g
46%
Isoleucina 1.08 g
54%
Leucina 2.05 g
44%
Lisina 2.23 g
54%
Metionina 0.72 g
40%
Cistina 0.27 g
14%
Fenilalanina 0.97 g
22%
Tirosina 0.88 g
19%
Valina 1.15 g
46%
Arginina 1.68 g
27%
Istidina 0.83 g
39%
Alanina 1.45 g
22%
Acido aspartico 2.29 g
18%
Acido glutammico 4.03 g
29%
Glicina 1.16 g
33%
Prolina 1.05 g
23%
Serina 0.98 g
11%
Idrossiprolina 0.17 g
-
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 10.04 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.68 g
Acido palmitico, AGS 16:0 5.43 g
Acido margarico, AGS 17:0 0.31 g
Acido stearico, AGS 18:0 3.59 g
Acido arachidico, AGS 20:0 0.02 g
Acido lignocerico, AGS 24:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 11.44 g
Acido miristoleico, AGMI 14:1 0.14 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.71 g
AGMI 16:1 c 0.71 g
Acido margarolico, AGMI 17:1 0.20 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 10.33 g
AGMI 18:1 c 8.90 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.06 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.97 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.87 g
AGPI 18:2 n-6 c,c 0.76 g
AGPI 18:2 CLA 0.11 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.04 g
Acido alfa-linolenico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 1.43 g
Acidi grassi transmonoici 1.43 g
AGT 18:1 t 1.43 g
Steroli
Colesterolo 100.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg