Говяжьи ребрышки лопаточной вырезки приготовленные - состав, польза и вред

Вода 52.01 г

-

Калории 305.00 ккал

13%

Белок 25.48 г

33%

Жиры (липиды) 22.58 г

26%

Зола 0.83 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.00 мг

1%

Железо, Fe 2.70 мг

27%

Магний, Mg 20.00 мг

5%

Фосфор, Р 170.00 мг

24%

Калий, К 239.00 мг

5%

Натрий, Na 70.00 мг

5%

Цинк, Zn 9.73 мг

88%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 29.70 мкг

54%

Витамин А 8.00 мкг

0%

Ретинол 8.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.08 мг

0%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.60 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.09 мг

7%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 3.30 мг

20%

Пантотеновая кислота 0.75 мг

14%

Витамин В-6 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 6.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг

1%

Холин, всего 87.40 мг

17%

Витамин B-12 3.45 мкг

143%

Бетаин 13.80 мг

-

Триптофан 0.29 г

35%

Треонин 1.12 г

46%

Изолейцин 1.08 г

54%

Лейцин 2.05 г

44%

Лизин 2.23 г

54%

Метионин 0.72 г

40%

Цистин 0.27 г

14%

Фенилаланин 0.97 г

22%

Тирозин 0.88 г

19%

Валин 1.15 г

46%

Аргинин 1.68 г

27%

Гистидин 0.83 г

39%

Аланин 1.45 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.29 г

18%

Глютаминовая кислота 4.03 г

29%

Глицин 1.16 г

33%

Пролин 1.05 г

23%

Серин 0.98 г

11%

Гидроксипролин 0.17 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 10.04 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.00 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.68 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 5.43 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.31 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 3.59 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 11.44 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.14 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.71 г

Мононенасыщенная жирная кислота 16:1 с 0.71 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.20 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 10.33 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 8.90 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.97 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.87 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 0.76 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 CLA 0.11 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.05 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 1.43 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 1.43 г

Трансжирная кислота 18:1 т 1.43 г

Холестерин 100.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг