Говяжьи ребрышки лопаточной вырезки - состав, польза и вред

Вода 57.93 г

2%

Калории 270.00 ккал

11%

Белки 21.48 г

28%

Жиры 20.46 г

24%

Зола 0.84 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 13.00 мг

1%

Железо Fe 2.47 мг

24%

Магний Mg 19.00 мг

4%

Фосфор P 167.50 мг

23%

Калий K 258.00 мг

5%

Натрий Na 74.00 мг

5%

Цинк Zn 8.40 мг

76%

Медь Cu 0.08 мг

9%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 24.20 мкг

44%

Витамин А 6.00 мкг

0%

Ретинол 6.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.11 мг

0%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 1.55 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.08 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.20 мг

15%

Витамин B3 Ниацин 3.30 мг

20%

Витамин B4 Холин 75.10 мг

15%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.70 мг

13%

Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг

22%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 4.50 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 4.50 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 3.23 мкг

134%

Бетаин 16.95 мг

-

Триптофан 0.24 г

30%

Треонин 0.95 г

39%

Изолейцин 0.91 г

45%

Лейцин 1.73 г

37%

Лизин 1.88 г

45%

Метионин 0.61 г

33%

Цистин 0.23 г

12%

Фенилаланин 0.82 г

18%

Тирозин 0.74 г

16%

Валин 0.97 г

38%

Аргинин 1.41 г

23%

Гистидин 0.70 г

33%

Аланин 1.23 г

18%

Аспарагиновая кислота 1.93 г

15%

Глютаминовая кислота 3.40 г

24%

Глицин 0.98 г

27%

Пролин 0.88 г

19%

Серин 0.83 г

9%

Гидроксипролин 0.15 г

-

Насыщенные жирные кислоты 9.01 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.62 г

Пальмитиновая кислота 4.85 г

Маргариновая кислота 0.28 г

Стеариновая кислота 3.24 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Лигноцериновая кислота 0.01 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 10.32 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.12 г

Гексадеценовая кислота 0.63 г

Пальмитолеиновая кислота Омега-7 0.63 г

Маргароловая кислота 0.18 г

Октадеценовая кислота 9.33 г

Олеиновая кислота Омега-9 8.01 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.05 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.85 г

Октадекадиеновая кислота 0.75 г

Линолевая кислота Омега-6 0.66 г

Конъюгированная линолевая кислота CLA Омега-6 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.04 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.05 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 1.32 г

Трансжиры моноеновые 1.32 г

Элаидиновая кислота 1.32 г

Холестерин 87.50 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг