Côtes levées de bœuf - composición, beneficios y daños

Eau 57.93 g

-

Calories 270.00 kcal

11%

Protéine 21.48 g

28%

Gras (lipides) 20.46 g

24%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 13.00 mg

1%

Fer, Fe 2.47 mg

24%

Magnésium, Mg 19.00 mg

4%

Phosphore, P 167.50 mg

23%

Potassium, K 258.00 mg

5%

Sodium, Na 74.00 mg

5%

Zinc, Zn 8.40 mg

76%

Cuivre, Cu 0.08 mg

9%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 24.20 mcg

44%

Vitamine A 6.00 mcg

0%

Rétinol 6.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.11 mg

0%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.55 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.20 mg

15%

Niacine 3.30 mg

20%

Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B-6 0.29 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 4.50 mcg

1%

Folate, DFE 4.50 mcg

1%

Choline, totale 75.10 mg

15%

Vitamine B-12 3.23 mcg

134%

Bétaïne 16.95 mg

-

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.95 g

39%

Isoleucine 0.91 g

45%

Leucine 1.73 g

37%

Lysine 1.88 g

45%

Méthionine 0.61 g

33%

Cystine 0.23 g

12%

Phénylalanine 0.82 g

18%

Tyrosine 0.74 g

16%

Valine 0.97 g

38%

Arginine 1.41 g

23%

Histidine 0.70 g

33%

Alanine 1.23 g

18%

L'acide aspartique 1.93 g

15%

Acide glutamique 3.40 g

24%

Glycine 0.98 g

27%

Proline 0.88 g

19%

Sérine 0.83 g

9%

Hydroxyproline 0.15 g

-

Acides gras saturés (AGS) 9.01 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.62 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.85 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.28 g

Acide stéarique, AGS 18:0 3.24 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.02 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 10.32 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.12 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.63 g

AGMI 16:1 c 0.63 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.18 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 9.33 g

AGMI 18:1 c 8.01 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.05 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.85 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.75 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.66 g

AGPI 18:2 CLA 0.09 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.01 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.05 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.32 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.32 g

AGT 18:1 t 1.32 g

Cholestérol 87.50 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg