Costolette di manzo - composizione, benefici e danni

Acqua 57.93 g

2%

Calorie 270.00 kcal

11%

Proteine 21.48 g

28%

Grassi 20.46 g

24%

Cenere 0.84 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 13.00 mg

1%

Ferro Fe 2.47 mg

24%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 167.50 mg

23%

Potassio K 258.00 mg

5%

Sodio Na 74.00 mg

5%

Zinco Zn 8.40 mg

76%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 24.20 mcg

44%

Vitamina A 6.00 mcg

0%

Retinolo 6.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.11 mg

0%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.55 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.20 mg

15%

Vitamina B3 Niacina 3.30 mg

20%

Vitamina B4 Colina 75.10 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.70 mg

13%

Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 4.50 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 4.50 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 3.23 mcg

134%

Betaina 16.95 mg

-

Triptofano 0.24 g

30%

Treonina 0.95 g

39%

Isoleucina 0.91 g

45%

Leucina 1.73 g

37%

Lisina 1.88 g

45%

Metionina 0.61 g

33%

Cistina 0.23 g

12%

Fenilalanina 0.82 g

18%

Tirosina 0.74 g

16%

Valina 0.97 g

38%

Arginina 1.41 g

23%

Istidina 0.70 g

33%

Alanina 1.23 g

18%

Acido aspartico 1.93 g

15%

Acido glutammico 3.40 g

24%

Glicina 0.98 g

27%

Prolina 0.88 g

19%

Serina 0.83 g

9%

Idrossiprolina 0.15 g

-

Acidi grassi saturi 9.01 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.62 g

Acido palmitico 4.85 g

Acido margarico 0.28 g

Acido stearico 3.24 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 10.32 g

Acido miristoleico Omega-5 0.12 g

Acido esadecenoico 0.63 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.63 g

Acido margarolico 0.18 g

Acido ottadecenoico 9.33 g

Acido oleico Omega-9 8.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.85 g

Acido ottadecadienoico 0.75 g

Acido linoleico Omega-6 0.66 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.32 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.32 g

Acido elaidico 1.32 g

Colesterolo 87.50 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg