Costolette di manzo crude - composizione, benefici e danni

Acqua 63.84 g

3%

Calorie 235.00 kcal

10%

Proteine 17.48 g

23%

Grassi 18.33 g

21%

Cenere 0.84 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 12.00 mg

1%

Ferro Fe 2.24 mg

22%

Magnesio Mg 18.00 mg

4%

Fosforo P 165.00 mg

23%

Potassio K 277.00 mg

5%

Sodio Na 78.00 mg

6%

Zinco Zn 7.07 mg

64%

Rame Cu 0.07 mg

7%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 18.70 mcg

34%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.15 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 1.50 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg

12%

Vitamina B3 Niacina 3.29 mg

20%

Vitamina B4 Colina 62.80 mg

12%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.65 mg

12%

Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg

22%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 3.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 3.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg

125%

Betaina 20.10 mg

-

Triptofano 0.20 g

24%

Treonina 0.77 g

32%

Isoleucina 0.74 g

37%

Leucina 1.41 g

30%

Lisina 1.53 g

37%

Metionina 0.50 g

27%

Cistina 0.18 g

10%

Fenilalanina 0.67 g

15%

Tirosina 0.60 g

13%

Valina 0.79 g

31%

Arginina 1.15 g

18%

Istidina 0.57 g

26%

Alanina 1.00 g

15%

Acido aspartico 1.57 g

12%

Acido glutammico 2.77 g

20%

Glicina 0.80 g

22%

Prolina 0.72 g

15%

Serina 0.67 g

8%

Idrossiprolina 0.12 g

-

Acidi grassi saturi 7.98 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.56 g

Acido palmitico 4.27 g

Acido margarico 0.25 g

Acido stearico 2.89 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido lignocerico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 9.21 g

Acido miristoleico Omega-5 0.11 g

Acido esadecenoico 0.56 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.56 g

Acido margarolico 0.16 g

Acido ottadecenoico 8.33 g

Acido oleico Omega-9 7.12 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.73 g

Acido ottadecadienoico 0.64 g

Acido linoleico Omega-6 0.56 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.08 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 1.21 g

Acidi grassi trans-monoenoici 1.21 g

Acido elaidico 1.21 g

Colesterolo 75.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg