Coaste scurte de vită crude - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
235 kcal
Calorii
23%
17 g
Proteine
0%
0 g
Carbohidrați
21%
18 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 63.84 g
3%
Calorii 235.00 kcal
10%
Proteine 17.48 g
23%
Grăsime 18.33 g
21%
Cenușă 0.84 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 12.00 mg
1%
Fier Fe 2.24 mg
22%
Magneziu Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 165.00 mg
23%
Potasiu K 277.00 mg
5%
Sodiu Na 78.00 mg
6%
Zinc Zn 7.07 mg
64%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Seleniu Se 18.70 mcg
34%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-caroten 0.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 1.50 mcg
1%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamină 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavină 0.17 mg
12%
Vitamina B3 Niacină 3.29 mg
20%
Vitamina B4 Colină 62.80 mg
12%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.65 mg
12%
Vitamina B6 piridoxină 0.30 mg
22%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 3.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folat DFE 3.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 3.00 mcg
125%
Aminoacizi
Betaina 20.10 mg
-
Triptofan 0.20 g
24%
Treonină 0.77 g
32%
Izoleucină 0.74 g
37%
Leucina 1.41 g
30%
Lizina 1.53 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cistina 0.18 g
10%
Fenilalanina 0.67 g
15%
Tirozină 0.60 g
13%
Valină 0.79 g
31%
Arginina 1.15 g
18%
Histidina 0.57 g
26%
Alanina 1.00 g
15%
Acid aspartic 1.57 g
12%
Acid glutamic 2.77 g
20%
Glicina 0.80 g
22%
Prolina 0.72 g
15%
Serina 0.67 g
8%
Hidroxiprolină 0.12 g
-
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 7.98 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.56 g
Acid palmitic 4.27 g
Acid margaric 0.25 g
Acid stearic 2.89 g
Acid arahidic 0.01 g
Acid lignoceric 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 9.21 g
Acid miristoleic Omega-5 0.11 g
Acid hexadecenoic 0.56 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.56 g
Acid margarolic 0.16 g
Acid octadecenoic 8.33 g
Acid oleic Omega-9 7.12 g
Acid gondoic Omega-9 0.04 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.73 g
Acid octadecadienoic 0.64 g
Acid linoleic Omega-6 0.56 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.08 g
Acid octadecatrienoic 0.04 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.04 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.04 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 1.21 g
Acizi grași trans-monoenoici 1.21 g
Acid elaidic 1.21 g
Steroli
Colesterol 75.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg