Côtes levées de bœuf crues - composición, beneficios y daños

Eau 63.84 g

-

Calories 235.00 kcal

10%

Protéine 17.48 g

23%

Gras (lipides) 18.33 g

21%

Cendre 0.84 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 12.00 mg

1%

Fer, Fe 2.24 mg

22%

Magnésium, Mg 18.00 mg

4%

Phosphore, P 165.00 mg

23%

Potassium, K 277.00 mg

5%

Sodium, Na 78.00 mg

6%

Zinc, Zn 7.07 mg

64%

Cuivre, Cu 0.07 mg

7%

Manganèse, Mn 0.01 mg

0%

Sélénium, Se 18.70 mcg

34%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 4.00 mcg

0%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.15 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 1.50 mcg

1%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.17 mg

12%

Niacine 3.29 mg

20%

Acide pantothénique 0.65 mg

12%

Vitamine B-6 0.30 mg

22%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 3.00 mcg

0%

Folate, DFE 3.00 mcg

0%

Choline, totale 62.80 mg

12%

Vitamine B-12 3.00 mcg

125%

Bétaïne 20.10 mg

-

Tryptophane 0.20 g

24%

Thréonine 0.77 g

32%

Isoleucine 0.74 g

37%

Leucine 1.41 g

30%

Lysine 1.53 g

37%

Méthionine 0.50 g

27%

Cystine 0.18 g

10%

Phénylalanine 0.67 g

15%

Tyrosine 0.60 g

13%

Valine 0.79 g

31%

Arginine 1.15 g

18%

Histidine 0.57 g

26%

Alanine 1.00 g

15%

L'acide aspartique 1.57 g

12%

Acide glutamique 2.77 g

20%

Glycine 0.80 g

22%

Proline 0.72 g

15%

Sérine 0.67 g

8%

Hydroxyproline 0.12 g

-

Acides gras saturés (AGS) 7.98 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.00 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.56 g

Acide palmitique, AGS 16:0 4.27 g

Acide margarique, AGS 17:0 0.25 g

Acide stéarique, AGS 18:0 2.89 g

Acide arachidique, AGS 20:0 0.01 g

Acide lignocérique, AGS 24:0 0.01 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 9.21 g

Acide myristoléique, AGMI 14:1 0.11 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.56 g

AGMI 16:1 c 0.56 g

Acide margarolique, AGMI 17:1 0.16 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 8.33 g

AGMI 18:1 c 7.12 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.04 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 0.73 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 0.64 g

AGPI 18:2 n-6 c,c 0.56 g

AGPI 18:2 CLA 0.08 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.04 g

Acide alpha-linolénique, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.04 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c,c 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.04 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Acides gras trans (AGT) 1.21 g

Acides gras trans-monoénoïques 1.21 g

AGT 18:1 t 1.21 g

Cholestérol 75.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg