Surowe szponder wołowe - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
235 kcal
Kalorie
23%
17 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
21%
18 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 63.84 g
3%
Kalorie 235.00 kcal
10%
Białka 17.48 g
23%
Tłuszcze 18.33 g
21%
Popiół 0.84 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 12.00 mg
1%
Żelazo Fe 2.24 mg
22%
Magnez Mg 18.00 mg
4%
Fosfor P 165.00 mg
23%
Potas K 277.00 mg
5%
Sód Na 78.00 mg
6%
Cynk Zn 7.07 mg
64%
Miedź Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.01 mg
0%
Selen Se 18.70 mcg
34%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.15 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.50 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 3.29 mg
20%
Witamina B4 Cholina 62.80 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.65 mg
12%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.30 mg
22%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 3.00 mcg
0%
Witamina B9 Foliany DFE 3.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 3.00 mcg
125%
Aminokwasy
Betaina 20.10 mg
-
Tryptofan 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Izoleucyna 0.74 g
37%
Leucyna 1.41 g
30%
Lizyna 1.53 g
37%
Metionina 0.50 g
27%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.67 g
15%
Tyrozyna 0.60 g
13%
Walina 0.79 g
31%
Arginina 1.15 g
18%
Histydyna 0.57 g
26%
Alanina 1.00 g
15%
Kwas asparaginowy 1.57 g
12%
Kwas glutaminowy 2.77 g
20%
Glicyna 0.80 g
22%
Prolina 0.72 g
15%
Seryna 0.67 g
8%
Hydroksyprolina 0.12 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 7.98 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.56 g
Kwas palmitynowy 4.27 g
Kwas margarynowy 0.25 g
Kwas stearynowy 2.89 g
Kwas arachidowy 0.01 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 9.21 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.11 g
Kwas heksadecenowy 0.56 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.56 g
Kwas margarolowy 0.16 g
Kwas oktadecenowy 8.33 g
Kwas oleinowy Omega-9 7.12 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.73 g
Kwas oktadekadienowy 0.64 g
Kwas linolowy Omega-6 0.56 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.08 g
Kwas oktadekatrienowy 0.04 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Tłuszcze trans 1.21 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 1.21 g
Kwas elaidynowy 1.21 g
Sterole
Cholesterol 75.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg